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緣起:當代的沉香大師
我大學時就讀中國醫藥學院藥學系,有機會研習藥用植物學及中醫藥藥理學。每對「良藥口苦」或日語「藥者,苦死你也。」頗不以為然。雖然教授給我的分數很高,倒不引以為興趣。反而對花草樹木果林的馥郁香味,情有獨鍾。尤其對清洌古樸醇厚的天然沉香-「王者之香」赧然芳心默許。我喜歡的香,依次為檀香,再次則為檜木精油。
認識蕭元丁先生緣起於1996年蕭先生令公子育人君於士林從學我的丹道。嗣經李隆楙先生之先容,推薦蕭先生本人在臺北繼續參與我的丹道課、共同研究丹道學術。從此以往,常有機會聆聽蕭先生對沉香侃侃而談、如數家珍的縱橫捭論。
擁有國家森林技師證照的蕭先生,一直在林務局從事與林務相關的職務。離職後更不斷自我努力深研,足跡踏遍南北二個半球。在我二度精讀蕭先生大著《沉香譜》之後,乃更瞭解蕭先生對於沉香從學理到實務都有精闢與獨具的見地,尤其見識到蕭先生所珍藏沉香之多、之奇,簡直令我瞠
目結舌,嘆為觀止。我認為:由於蕭先生的辛苦與努力,他除了已為台灣寶島斯土及子孫預留儲備了永世存念的國寶之外,並也為自己此生創造了一個世界級「沉香專家」以及一個璀璨輝煌的「沉香王國」,卓然儼然穩坐「當代沉香大師」
草木看似無情卻有情 前林務局長 黃永桀
我看完蕭元丁兄這本沉香經典大作之後,第一個感想是:「元丁真是脫胎換骨,返樸歸真了。」
1966年元丁進入林務局,分發到楠濃林區管理處荖濃工作站服務,斯時我擔任該工作站主任,又是他的學長,我們就這樣緣起於藤枝山林。
元丁學有專精,復致之以用,在山區工作之餘,惟書卷共晨夕,受到山林的孕育陶冶,出脫得更渾厚,參加考試院公務人員普通考試、特種考試、高等考試,愈挫愈勇,屢戰必捷,並取得森林技師證照。一九七四年仕途正順之際,他毅然辭去公職,遠赴南洋從事木材開發工作,又在印尼等地造林,種植高經濟價值的樹木。他的高瞻遠矚,擇木而棲,實非同儕所能望其背,我亦感佩良深,同時對他的成就,也覺得與有榮焉。
元丁從商三十年,一生沉浸沉香、檀香等即將消失中的香味樹木,眼界高超,眼光獨特,實難能可貴。
眾所周知,沉香用途相當廣泛,因其濃郁獨特香味,可作成香及中藥材等,其價不斐,常被當作收藏品珍藏,聯合國華盛頓公約組織已將沉香列為全面性保護的瀕臨絕種植物,然而就數量而言,台灣卻是世界最大的進口消費國,有鑑於此,自2005年2月份起,台灣亦將接受華盛頓公約組織的約束,管制沉香進口。
沉香最早被使用於生物保鮮、衛生醫療及薰衣保香,在文明幾經演變之後,開始大量使用於宗教,朔自公元前400年至700年左右,史即記載人類使用沉香於宗教儀式中的歷史。
沉香屬有二十多種沉香樹,產於印尼、越南、泰國、寮國、高棉、馬來西亞、菲律賓、新幾內亞等地。其中有兩種不具經濟價值,分別為:
1.越南產地之毒沉香,燃燒時有惡臭,近年來因沉香種子奇貨可居,市場上以其種子冒充「奇楠」珍貴品種販售。
2.台灣蘭嶼出產的土沉香(大戟科),氣味全無。
長時間以來,由於大多數人並未能親見「沉香」活樹,加上有人認為所有會分泌樹脂的樹種,都有可能產生沉香的論點,沉香樹存在的事實於是被忽略。
近年由於沉香枯木、腐朽木在現場產地遭受市場經濟式的開發採集,而產量銳減,然市場需求不減反增,原產地開始砍伐沉香活樹,幾近殺雞取卵,由於需索無度,以致沉香樹面臨絕種的危機。
另外值得一提,所謂草木看似無情却有情,植物可能也有感情,近幾十年來,許多科學家用實驗證明,植物不僅有感覺,而且還可能擁有感情、記憶,會交際,甚至擁有自己特別的語言,因此近年甚至興起一門新學科-「植物心理學」。不少科學家正在探索植物身上的不解之謎,有些科學家認為,如果對植物語言進行深入研究,也許在今後我們可以通過與植物進行「對話」,特別是針對沉香樹,「徵求」植物自己的意見,當可維持大自然界的和諧。
靜極誠真神還虛,福至心靈神自來
中央研究院文哲研究所 李隆楙 博士
在中外交通史上,香料的進口一直受到學者的關注,這是因為國人自古就有燃香的習慣。從古雅的博山爐到宗教祭祀上的捻香、特別是後來講究靜坐養心,焚香修行,都使香在日常生活中成為一種高雅的生活品味。這一情況進入現代社會後,由於現代生活的壓力特大,如何調養身心就成為一種心靈需求。因而香料的進口,在台灣已成為宗教習俗的一部份,神聖的需求與焚香的需求合為一體。但是為何香能帶給人如此深刻的神聖感、神秘感?這就涉及香的植物學知識與科學的理解。
關於香的分類學及不同品種的化學成分,都與香料的產地、香的化學分析有關。這些相關知識的累積需要時間,市面上也可找到類似的書籍、圖鑑,特別是日本方面的研究成果。由於台灣焚香、用香的數量頗為可觀,一些經驗豐富者也各憑所好而分別購置所需,如果說台灣人在喝茶的功夫上,已由藝而進乎道,逐漸出現了本土的茶道;則嗜香愛香成習者也有「香道」,如何由藝術之境而進乎道,就需要熟知其門道才能成為香道中人。這就需要內行的引導才能深入其境。
在這一方面真能長期投入,且有機會深入其中的,就成為內行的基本條件,蕭兄元丁就是屬於這一類的行家,由於早年在海外的工作經驗,促使他長期投入香這一行,長年在南洋及產香的各地區活動,他對於諸般奇香都有第一類接觸。所以只要談起香的一切都能如數家珍,他雅好收藏名香,對於藏香名品都有深刻的理解。由於本身所學為農林專業,故一直密切注意有關香的科學研究,長期以來累積了許多資料。就在多方面的經驗累積之後,他決定整理出一本深入淺出的談香入門讀物,提供同好進入香道之階。
在多年前他就曾動念想要編一套香的叢書,也籌拍過有關香的錄影帶;但這一次的整理成書則是最近的成果,將其實際所見所「聞」與所搜所「藏」,深入淺出地結集為一本焚香須知。由於蕭先生自身的專業與興趣,他綜合地介紹了有關香的諸般知識;無論是基本的分類、產地、性能,也整理了許多香在原產地的禁忌、習俗。這些知識並非完全得自書本上,而是親身出入其地的見聞,讀後不僅可以增廣見聞,更會珍惜所焚的每一支香。原來香是在如此的自然環境下幸而偶成的,豈能不珍視焚香時的珍重心境!
在講究生活品質的經驗,古之人與今之人都同樣對於香充滿神聖感,神秘感,因為焚香從來就與宗教生活、修練經驗密切相關,這是從文化所獲致的證驗。不同的宗教信仰者卻都同樣地「心假香傳」,經由香傳達了內在的心意,也靜定了修行靜坐時的心境,因而焚香確定一種心便法門。而這本可列為焚香須知的讀物。則從另一個角度讓嗜香者發現其中的奧秘,原本香之結,香之沉及香之現,蘊含了諸多因緣;而這些天成之香經由生化知識的探秘,就更能探知一爐香中藏有無窮的訊息,如此傳統之知與現代之知就可在香氣氤氳 中合而為一,香道雖是小道,其中卻有可觀者焉。
多年以前由於舍弟的介紹,得識這位傳香的使者,從他的聞香知識中得識香學、香道,當時就深覺這些經驗應可整理出來與同道同好分享。其聞經歷一段時間,他終於寫出這本可貴的入門須知,先睹之後確是增廣見聞,在焚香修靜之外也能知悉其所以然。因而略述其經營此書的始末,期望有幸得睹此書者在起意焚香之際,也能珍惜這份天地所賜的佳品。或許在講究生態、回歸自然的今日,懂得惜香憐香正是嗜香愛香者的本意,從書中讀出這一分消息,應該也是一種焚香須知吧!