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炒品百珍的圖書 |
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炒品百珍 作者：淺田峰子 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：1994-04-19 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：炒品百珍
在餐桌上，炒品是少不了的菜餚。本書介紹四季百品的炒菜作法，方便您隨意搭配。書中所介紹的各式炒品並不特別拘泥於哪一國的風味，而是為現代家庭烹飪所編排的。材料一旦加了油和熱，竟然變得如此美味，是作者衷心希望大家能了解的。
作者簡介：
三十年資歷的烹飪作家。除了著書數十餘冊外，也從事為數頗多的食品公司之食品開發工作。其烹飪的專門領域極廣，在淺田烹飪沙龍中，教授著各種中、西、日之菜餚作法。淺田老師優秀的料理創作，已成為她多彩生動的嗜好。
商品資料
- 作者： 淺田峰子
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：1994-04-19 ISBN/ISSN：9576430852
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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