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第一次做甜點的圖書 |
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第一次做甜點 作者：城戶崎愛 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：1995-12-08 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：第一次做甜點
初次製作甜點，您是不是會擔心份量不對或控制不好呢？本書詳細介紹材料及步驟，使您的失敗率降至最低。
作者簡介：
作者曾在東京會館的料理學校中，研習基礎的料理及甜點。並在巴黎的高爾隆布爾研習道地的法國料理及甜點。著有「鎌倉書房」等。
商品資料
- 作者： 城戶崎愛
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：1995-12-08 ISBN/ISSN：9576431549
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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