長壽味噌湯：醫學實證！一天一碗，輕鬆喝出不生病的免疫力！

★4材料＋3步驟，做出最強免疫食療！

紅味噌含類黑精，提高抗氧化力；
白味噌含GABA，有助減輕壓力；
洋蔥泥含蒜素、槲皮素，解毒效果優異；
蘋果醋含鉀，可使鹽分排出。

只要將材料混合，用製冰盒分裝放進冷凍庫，
要喝的時候拿出一小球，加入蔬菜等食材一起煮，就完成了！

★7種健康效果，身體會知道！

1. 改善自律神經平衡：自律神經是掌控內臟的重要神經，自律神經平衡，便可預防、改善腸躁症、過敏性鼻炎、便祕、壓力等。
2. 整頓腸道環境：味噌所含乳酸菌是可整頓腸道的益菌，可預防、改善失眠、手腳冰冷、大腸癌風險、便祕等。
3. 淨化血液：洋蔥含槲皮素可強化血管、淨化血液，可預防改善腦梗塞、心肌梗塞等。
4. 改善生活習慣病：蘋果醋含蘋果多酚，可抗氧化，預防糖尿病、高血壓等。
5. 改善慢性疲勞：味噌含維他命Ｂ12、蘋果醋含檸檬酸，均有消除疲勞功效。
6. 預防心理問題：味噌含必需胺基酸及維他命群，可促使血清素分泌，預防憂鬱、失眠等。
7. 抑制老化速度：食材含豐富抗氧化力，可預防皺紋、斑點、白髮、落髮等。

★42道味噌湯+25道長壽味噌料理，餐餐有健康！

健康效果倍增！「長壽味噌湯」食譜：蔬菜味噌湯系列、大豆製品味噌湯系列、肉蛋味噌湯系列等42道長壽味噌湯。
普通配菜大變身！「長壽味噌料理」食譜：蔬菜、大豆製品類、肉類、魚類等25道長壽味噌料理。

★多家媒體＆實證者推薦！簡單好持續的健康法！
電視節目放送推薦
NHK「GOGO NAMA」（ごごナマ）
TBS「中居大師說」（金スマ）
TBS「MORNING CHANCE」（あさチャン!）
日本電視台「世界最想上的課」（世界一受けたい授業）
日本電視台「中午時間到！」（ヒルナンデス!）

實證者好評分享
「喝了之後，心情變得好輕鬆。」──竹田美香小姐（58歲）
「疲勞度下降了，想持續喝下去！」──大島美代子小姐（68歲）
「作法簡單，容易持續。」──櫻井真由美小姐（62歲）
「最近頻繁出差，常常身體疲憊、提不起勁。沒想到喝了長壽味噌湯之後，氧化壓力度下降了！我相信持續喝還會更改善，把身體調回來！」──山本陽子小姐（39歲）
「連平常不做料理的人都能持續的食譜書！」──網友我是鈴木
「活用這本書，味噌湯就能變成多元又豐富的料理！」──網友大村

作者簡介
小林弘幸
日本自律神經研究權威‧順天堂大學醫學部教授

1960年生於埼玉縣，1987年畢業於順天堂大學醫學部，1992年於順天堂大學醫學研究所（小兒外科）博士課程修畢後，先後任職於倫敦大學附屬英國皇家兒童醫院外科、愛爾蘭都柏林聖三一大學附設醫學研究中心、愛爾蘭國立醫院外科，之後歷經順天堂大學小兒外科講師．副教授，現為醫學部教授。從事外科．移植外科、免疫、內臟、神經、水、運動飲料的研究長達20年以上，深深體會到交感神經和副交感神經平衡的重要性。
著有《打造身體一生不動怒的方法：如何整頓自律神經、消除焦慮》、《不可思議的3行日記健康法：每天10分鐘，拯救失衡自律神經2週見效！》等暢銷書，活躍於朝日電視台「全民家庭醫學」、日本電視台「世界最想上的課」等眾多媒體中。

譯者簡介
石玉鳳
東吳大學日本語文學系碩士在職專班課程修畢。曾任出版社主編。現居日本，每天在日中文字間翻滾。譯有多部作品。