變得健康!瘦得漂亮!超級酵素食物&果汁食譜-FindBook 找書網 ISBN:9789576866845

內容簡介

　　你知道有豐富酵素的新鮮蔬果汁對身體有哪些好處嗎？
　　1. 容易消化、提升酵素力！
　　2. 有豐富的維生素及植化素，可去除活性氧！
　　3. 水果中有70~80％都是水分，可讓排便暢通！
　　4. 可以減輕造成酵素減少的壓力！
　　5. 可以在一大早就進行營養補給！
　　6. 食物纖維豐富，對於便秘、消除疲勞都有效！

　　因為它對人體的好處多多，對於想要瘦身、美膚、抗老、清血、抵禦疾病、維持健康的人來說，是輕輕鬆鬆就能在家實施的健康飲食法。只要有一台果汁機或慢磨機，就能將美味又具療效的蔬果打成果汁飲用，補充一日所需的營養！不妨養成每天來杯鮮果汁的習慣，打造出健康有活力的人生吧！

PART 1
變得苗條又漂亮！遠離疾病的酵素和代謝的基本
8 什麼是酵素？
12 你的身體沒問題吧？
酵素不足檢驗
14 追根究柢探原因！
什麼原因會減少代謝酵素？
18 想要知道它的機制！
代謝提高，為什麼就可變瘦？變年輕？
22 現在立刻開始！
Dr.鶴見式飲食菜單
26 你知道有各種不同的消化酵素嗎？

PART 2
實踐！提高代謝！
酵素飲食生活
28 開始酵素飲食生活吧！
32 就從今天開始！
向早．午．晚的酵素飲食挑戰！
34 酵素飲食生活
一天的生活方式
38 Dr.鶴見式
早．午．晚＆1星期的飲食菜單和菜單重點
42 Column
每個月2~4次的斷食建議
藉由斷食可以得到令人喜悅的健康．美容效果！
斷食的重點
挑選喜歡的餐點向斷食挑戰！
46 蔬菜的營養價值正大幅降低？

PART 3
有豐富的酵素！
鮮榨果汁食譜
48 推薦的蔬菜＆水果
50 基本工具＆便利用品
52 學習基本做法！

P5
54 每天早上都要飲用！
酵素多多的鮮果汁
54 蘋果基底蘋果＋青花菜＋檸檬
55 蘋果＋蕪菁＋柚子
蘋果＋豆漿＋肉桂粉
56 鳳梨基底鳳梨＋苦瓜＋檸檬
57 鳳梨＋茄子
鳳梨＋小黃瓜
58 柳橙基底柳橙＋紅蘿蔔＋迷迭香
59 柳橙＋番茄＋荷蘭芹
柳橙＋豆漿＋胡荽粉
60 奇異果基底奇異果＋芹菜＋薄荷
61 奇異果＋冬瓜＋青紫蘇
奇異果＋青椒
62 酪梨基底酪梨＋檸檬＋核桃
63 酪梨＋柳橙
酪梨＋豆漿
64 香蕉基底香蕉＋紅蘿蔔＋豆漿
65 香蕉＋番茄
香蕉＋豆漿＋印度什香粉
66 青菜基底菠菜＋蘋果＋荷蘭芹＋檸檬
67 小松菜＋鳳梨＋豆漿
青江菜＋奇異果
68 芹菜基底芹菜＋番茄＋檸檬
69 芹菜＋紅蘿蔔＋柳橙
芹菜＋蘋果＋薑
70 高麗菜基底高麗菜＋葡萄柚＋亞麻仁油＋粗研黑胡椒
71 高麗菜＋藍莓＋豆漿
高麗菜＋鳳梨＋薑
72 紅蘿蔔基底紅蘿蔔＋芒果
73 紅蘿蔔＋蘋果＋亞麻仁油
紅蘿蔔＋甘薯＋藍莓＋豆漿
74 白蘿蔔基底白蘿蔔＋柚子＋豆漿
75 白蘿蔔＋木瓜＋萊姆
白蘿蔔＋蘋果
76 番茄基底番茄＋薄荷＋檸檬
77 番茄＋紅醋
番茄＋藍莓
78 Column
水果＆蔬菜的切法
82 搶救危機！
不同症狀特調鮮果汁
82 疲勞綠蘆筍＋葡萄柚＋奇異果
83 巨峰葡萄＋豆漿＋小荳蔻粉
綠蘆筍＋鳳梨＋豆漿＋胡荽粉
84 便秘桃子＋花椰菜＋優格＋胡荽粉
85 無花果＋蘋果＋豆漿
火龍果＋柳橙＋萵苣
86 排毒青花菜＋洋蔥＋奇異果＋豆漿＋小茴香粉
87 酪梨＋鳳梨＋黑棗梅
青花菜＋奇異果＋香蕉＋豆漿
88 虛冷紅蘿蔔＋薑＋柚子
89 蓮藕＋蘋果
紅蘿蔔＋白蘿蔔＋柳橙
90 感冒蘋果＋蓮藕＋白菜＋柚子
91 青花菜＋葡萄柚
奇異果＋蓮藕＋薑
92 宿醉小黃瓜＋蘋果＋優格＋薑黃粉
93 哈密瓜＋豆漿＋芝麻糊
哈密瓜＋小黃瓜＋高麗菜＋檸檬
94 脂肪燃燒甜椒＋鳳梨
95 甜椒＋蘋果＋綠茶葉
甜椒＋豆漿＋薑
96 浮腫哈密瓜＋綠蘆筍＋豆漿
97 綠蘆筍＋小黃瓜＋檸檬
蓮藕＋柳橙＋薑