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魔法蛋糕～來自法國的新口感魔法蛋糕～的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：魔法蛋糕～來自法國的新口感魔法蛋糕～
鬆軟的海綿蛋糕
濃稠的卡士達奶油
Q彈的芙朗布丁
一次就能烤出3層美味！
風靡歐美、席捲台日的魔法蛋糕來了！頂層是輕盈鬆軟的海綿蛋糕，中間夾著濃稠綿密的卡士達奶油，最下面則是軟嫩Q彈的芙朗布丁。烘烤一次就能出現3種不同層次的口感，絕對讓你驚艷不已！
對於西方人甜滋滋的口味覺得不習慣的人，不妨來試試由健康取向的日本人改良過的食譜吧！即便將砂糖和奶油的分量減少，不變的卻是相同的美味！除了基本的魔法蛋糕之外，也會介紹抹茶紅豆、蘋果肉桂、綜合莓果等各種人氣風味的魔法蛋糕，以及用各種蔬菜製作的魔法蛋糕、添加了餅乾或麵包的魔法蛋糕，以及用米粉取代麵粉的魔法蛋糕，讓你吃得美味又無負擔。家中沒有烤箱的人也不用擔心，本書也有利用電子鍋和平底鍋製作的食譜介紹。想要動手做點不一樣的蛋糕嗎？魔法蛋糕絕對是你不可錯過的新選擇！
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商品資料
- 作者： 飯田順子 譯者： 彭春美
- 出版社： 漢欣出版社 出版日期：2016-10-11 ISBN/ISSN：9789576867347
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：80頁 開數：26*19CM
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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