0～6歲寶貝健康食療（修訂版）

名人推薦：丁綺文（榮新診所副院長暨尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所小兒科主任）

陳由美（親子之友社社長）

鄧懿貞（《媽媽寶寶雜誌》社長兼總編輯）

【推薦序一】有病減病程，無病多強身

　　現在當紅的保健觀念是崇尚自然，強調促進人體本身自我療癒能力的功能醫學療法。我相信這樣以全人為中心來思考，整合西醫科學儀器和用藥治病，再加上東方傳統使用飲食養生的觀念，才是去病強身的長久之計。

　　我經常在親子講座裡，傳達「健康來自好習慣」的理念給幼兒的父母。希望從小就將正確的生活型態建立起來。所謂生活型態（life style）包含飲食、運動、壓力調適，正是影響我們免疫系統的基礎因素。能夠將好習慣落實在日常生活中，等於時時刻刻在保養身體，就能使免疫系統正常運作，越來越健康。

　　陳永綺醫師是我多年的同事，我很欽佩她在兒科臨床醫療和推廣衛教上，努力不懈的毅力。我發現她的每一本著作，都將自己推展到更寬廣的領域與層次，藉由這本新著作，她從醫師兼媽媽的角色，去探討疾病、體質與營養的問題。

　　目前坊間談論幼兒營養與食譜的書籍，沒有一本是兒科醫師撰寫的。本書的特色是，直接由疾病症狀切入，提供父母立即可用的調理飲食的方法。陳醫師累積多年與父母溝通的經驗，不只給藥物處方、結合臨床醫療與居家照顧，更給予飲食諮詢，才是最優質的整合醫療。

　　藥品最好一天也不必服用，食物是天天都必須吃的，希望父母善用這本書來照顧家中的兒童，有病減病程，無病多強身。

－丁綺文(榮新診所副院長暨尹書田醫療財團法人書田泌尿科眼科診所小兒科主任)

【推薦序二】永遠給人安定和幽默感的媽咪醫師

　　與陳醫師的關係說來話長......可以說是十年的老朋友，也可說是我們家的家庭醫師，現在更可說是同一條街的鄰居呢！說出來不怕大家見笑，小女兒快滿五歲了，她是「非陳醫師開的藥不吃」的人，大家一定奇怪，到底是啥原因讓我女兒這樣信任陳醫師？其實，是什麼原因我們也不清楚，只是當她有小風寒時，如果用了別的醫生開的藥，總是覺得太苦、噁心或是昏睡，這些不適「屢試不爽」，也讓做家長的我們和她自己相信：「媽咪醫師」就是有她的「辦法」！

　　談到這位媽咪醫師早在我生第一胎時就已愛上她！常常想起她在為寶寶做健診時，總是輕鬆地詢問我小朋友的近況，似乎孩子的任何狀況永遠難不倒她；由於我在懷孕後期工作壓力較大，吃的並不如預期的多，於是孩子生下來體重超輕，但陳醫師卻安慰我：「生下來養比較快，不要太擔心啦！」其實她不知道這平淡的一句話，讓一個當媽媽的心裡有如放下了一顆巨石。

　　陳醫師對孩子也很有一套，小朋友經常都愛聽到她的聲音，因為她總會先問小病人：「某某某 ~ 怎麼又來報到了ㄌㄟ！？」幽默的一句話讓孩子卸下了看病的心房，接下來小朋友就會好好配合媽咪醫師問診，說不定有時候還可以得到陳醫師自己準備的小禮物呢！

　　身為媽媽、又是主編，跟永綺醫師有了更進一步的接觸，每次向她邀稿時，她總會細心地與我討論主題和方向，看得出來陳醫師希望給媽媽們的東西是最直接、也最迫切需要的，於是每次與她合作的內容總會擦出非常精彩的火花，讓讀者獲益良多！

　　聽到陳醫師又要出書了，總是既興奮又期待，看到這次的主題「嬰幼兒對症食譜」，又讓職業婦女的我們非常雀躍，時常想著除了吃藥、休息之外，對於「病症」總該還有其他的辦法可行，大人們可能有養生食補，但小孩呢？肯定可以靠著陳醫師的這本《0 ~ 6歲寶貝健康食療》來達到幼兒食療的效果！身為家長的我們只要按照書上的指引和配套，就能做出全家人都能一起享用、而且對小朋友很有幫助的料理喔！

－陳由美(親子之友社社長)

【推薦序三】生病寶貝的飲食指南

　　距離上次陳永綺醫師出版《0 ~ 6歲寶貝完全照護手冊》，才半年的光景，她又要出書了，不得不佩服陳醫師的精神，竟然能在繁忙的行醫工作之餘，還能撥出時間，將時下父母最在意的育兒問題---如何在寶寶生病時，給予寶寶最適切的照顧，出版成書，提供父母參考。

　　我們都知道，孩子身體出現不舒服的症狀時，最明顯的就是精神不佳、活動力差，以及食慾不振。而父母們也是跟著「受苦」，一方面要擔心孩子吃不了又睡不好，可是又不能不進食，那種拉鋸戰，往往搞得自己和孩子都精疲力竭；另一方面，如果又遇上孩子抗拒吃藥時，可又是另一種「慘不忍睹」的狀況。

　　陳永綺是小兒科醫師也是媽媽，所以，她以過來人的身分加上專業背景，特別針對嬰幼兒經常會發生的十六種症狀，提出發生原因及對症食譜，讓父母在寶寶生病的時候，除了遵照醫囑來減緩寶寶的不適之外，也能從寶寶的飲食及生活上「對症下藥」。她所提出的這十六種症狀，例如，食慾不振、肚子脹氣、便祕、嘔吐、拉肚子、發燒、流鼻水......發生在孩子身上的機率是非常高的，所以，建議爸爸媽媽可以將此書奉為床頭必備書籍，隨時翻閱參考。

　　此書除了實用性佳，在鋪陳上更是簡潔扼要，不像一般的醫學寫作，有太多艱澀難懂的專有名詞，反而是以淺顯易懂的字彙說明該項症狀發生的原因，可以食用與不能食用的食物，以及居家生活照顧的小祕訣，最特別的是，還提供對症的食譜，讓媽媽可以照著書上的食譜大顯身手一番，烹調出可口營養又充滿愛心的寶寶健康餐，以補充孩子的元氣。

　　相信此書的出版可以造福許多父母，讓你在育兒的路上，輕鬆又自在，陪著你家的小寶貝健康快樂的成長。

－鄧懿貞（《媽媽寶寶雜誌》社長兼總編輯）

【推薦序一】有病減病程，無病多強身

　　現在當紅的保健觀念是崇尚自然，強調促進人體本身自我療癒能力的功能醫學療法。我相信這樣以全人為中心來思考，整合西醫科學儀器和用藥治病，再加上東方傳統使用飲食養生的觀念，才是去病強身的長久之計。

　　我經常在親子講座裡，傳達「健康來自好習慣」的理念給幼兒的父母。希望從小就將正確的生活型態建立起來。所謂生活型態（life style）包含飲食、運動、壓力調適，正是影響我們免疫系統的基礎因素。能夠將好習慣落實在日常生活中，等於時時刻刻在保養身體，就能使免疫系統正常運作，越來...