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芽菜與豆

的圖書
芽菜與豆 芽菜與豆

作者:歐陽禹 
出版社:青春(春華發行)
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:芽菜與豆

豆類含豐富蛋白質、脂肪和維他命B等,容意栽培,味美價廉,自古以來及甚受人們所喜好。鬥類、疏菜與穀類等種子,播在土中或以定時淋水的分式,都很容易敷出芽來。豆芽含有豐富的酵素、維它命與礦物質,可以防癌、治病,也是很好的減肥食品,營養又經濟,是目前世界流行深具食療奇效的健康食品。


  • 作者: 歐陽禹
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