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Order日本料理大丈夫的圖書 |
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Order日本料理大丈夫 作者：Betty Reynolds ／ 譯者：妮爾 出版社：笛藤出版圖書有限公司 出版日期：2014-04-19 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：Order日本料理大丈夫
「uni」是什麼？又何謂「跳蝦」和「takoyaki」？你敢用手拿著沾醬嗎？那個沾醬又是什麼呢？從國際聞名的「sushi」到美味卻致命的「fugu」，本書以精美全彩的圖畫全部收錄、詳細記載在日本用餐的訣竅及點點滴滴，讓讀者與作者一起徜徉在日本料理的奇妙世界裡。對於初訪日本者、饕客們，本書不僅是帶領你進入這個世界的嚮導，更以巧妙的暗示舉出了許多用餐時的錯誤，讓您外出用餐不至於貽笑大方。無論是拿筷子的技巧、喝湯的禮儀，本書完盡的介紹，解決了那些令人暈頭轉向的難題。
商品資料
- 作者： Betty Reynolds 譯者： 妮爾
- 出版社： 笛藤出版圖書有限公司 出版日期：2014-04-19 ISBN/ISSN：9577103707
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：73頁
- 類別： 中文書> 社會科學> 文化研究
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