| 購物比價 | 找書網 | 找車網 |
| FindBook |
有 2 項符合
基本香料學的圖書 |
|
基本香料學(平) 出版社:復漢 |
| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
本書對總論只簡略記述,著重各論,香料製品的名稱有學名、慣用名稱、商品名與因人而異的各種稱呼,故盡量記載重要的名稱;製法只限於工業上實施的方法,最近運送、貯藏方法也有問題,所以閃火點(引火點)也盡量註明,期能在有限篇幅中提供扼要而實用的基本知識。
|