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綠色旅遊:現實觀點與實際案例

的圖書
綠色旅遊:現實觀點與實際案例 綠色旅遊:現實觀點與實際案例

作者:宋秉明 
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2019-03-25
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:綠色旅遊:現實觀點與實際案例

本書確實不認同目前主流社會下的觀光旅遊走向,因為對資源不夠尊重、對環境不太友善、對人文社會的關懷也略嫌不足。

期待有那麼一天,人們口中「那地方已被「觀光化」了……」的現象,能愈來愈少,而那「觀光化」的名詞,也逐漸能被人們淡忘。

其實觀光旅遊的發展,獲取經濟利益是當然,但,是可以不那麼糟蹋資源與破壞環境的,也可以是對人們的身心靈有所助益,更可以對當地居民再溫暖一點。

本書並無,亦無意取代目前生態旅遊發展之精神與方向,但卻必須要闡明在瞬息萬變之今,傳統生態旅遊的內容似已框不住如此快速的全球環境變遷與社會變化,而可以再更「綠」、更「友善」。「綠」是大地的原色,是自然、安恬、健康與智慧的象徵;「友善」是大地的心,是綠的內蘊。

於是,將「生態旅遊」更新到「綠色旅遊」。

作者簡介:

宋秉明

現職:

國立東華大學自然資源與環境學系教授(生態旅遊規劃及綠生活實驗室)

兼任國立空中大學電視講座教授(觀光學概論)

學歷:

新竹中學(1977)、文化大學森林系(1981)

台灣大學森林研究所 森林遊憩碩士(1983)

美國緬因大學(University of Maine)森林學院 公園暨遊憩資源博士(1990)

經歷:

․靜宜大學 觀光事業學系副教授兼系主任 1990/8-1995/1

․國立東華大學自然資源管理研究所副教授兼所長 1995-1999

․國立東華大學觀光暨遊憩管理研究中心主任 1996-1999

․美國德州Stephen F. Austin State University外聘教授 1996-1998

․國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所副教授兼所長、教授 1999-2009

․加拿大滑鐵盧大學(University of Waterloo) 地理系訪問學者 2000/8-2001/2

˙冰島大學(University of Iceland) 地理系訪問學者 2003/2 –2003/3

˙廈門大學旅游管理系客座任教授 2010/7 (講授課程:綠色旅遊)

˙東北林業大學動物學院客座任教授 2011~12 (講授課程:綠色旅遊)

˙中國建設部、林業部、浙江省政府、北京大學、安徽大學、浙江大學、雲南大學、華東師範大學、上海商學院、溫州科學院等演講 (1990~2015)

●授課科目

國家公園管理特論(博士班課程)

遊憩衝擊特論 (博士班課程)

國家公園管理(碩士班課程)

遊憩衝擊(碩士班課程)

生態式休閒農業規劃(碩士班課程)

生態旅遊 (學士班課程)

校園綠色廚房(學士班課程)

章節試閱
導讀之目的與角色

觀光旅遊(Tourism)探索領域為十足的應用科學,每一處環節都是現實世界中的現象,也都有其實際的位置,而學習及研究其之目的就是希望能應用在實際的觀光旅遊發展之中,或改善、或將正效益發揮到最適、或將不利面減緩到最低。

生態/綠色旅遊(Ecotourism/Green Tourism)之發展目的,無論再如何見仁見智,總逃脫不了在發展的過程中,對整體環境的效益是呈現正多於負的,而對當地居民及遊客的福祉而言,亦然。

雖然,本書作者從事生態旅遊相關的教學與研究已多年,而一生的學習過程與專業歷經,亦與生態旅遊發展的過程頗具...
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作者序
作者序

很久以前了,五南來電邀我撰寫『綠色旅遊』。

當時,沒經過細思,就初步答應。後來,忙起了食農事,也糊裡糊塗地簽下了約。再後來,連合約都不見了怎麼履呢? 當然,違約在我。

許多年過去了,偶而,也會想起這件事,但出版公司不催、也不提,想來早已棄了我。我自然不吭聲。

2017年初,進入花甲年,因為才剛整理完『食農教育』(註1)與『國家公園』(註2)兩塊田,卻仍然一顆心懸念著,自己當然知道是怎麼回事。

平凡的我,和許多人一樣,從小就先挑容易的下手,重的,難的,先往後擱,擱著擱著,時間自然將之推移到裡層,愈久愈...
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目錄
目 錄
推薦序
作者序
前導篇
前言
一、作者的學經歷背景 002
二、 作者與「生態旅遊」的因緣—兼拉開臺灣發展生態旅遊的
序幕 013
導讀
一、導讀之目的與角色 028
二、本書專業的基礎觀點 029
三、本書的特質 031
四、不同閱讀對象,各有針對性的使用效果 033
五、本書結構與脈絡說明 036
六、本書書寫的立場、態度與限制 039
脈絡與迷走篇
第一章 「生態旅遊」發展的緣起與脈絡
一、 「生態旅遊」的概念與名詞於1990年問世後,隨即藉由國際社會平臺推展至全球各地 046
二、友善旅遊概念倍出的百花齊放時代 049
三、...
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