環境友善之植醫保健秘籍

編著者序

食品安全是保障國人健康的基本要件，因此近年來我國農政機構均積極鼓勵農友們採行環境友善的健康農耕栽培管理措施，藉以生產安全優質的農產品。西元2016年1月行政院衛福部提出「食品安全政策白皮書」，以「協力共構農場至餐桌之食品安全鏈」為使命，透過整合跨部會、栽培業者及消費者等，合作建構我國農場至餐桌之整個食品安全防護網，共創國人「食」在安心的優質環境。如何在農產品生產端提供安全的食材，是整個食品安全鏈的基本要素，更是維繫食品安全的基石。有鑑於此，行政院農業委員會於2018年推出化學農藥10年減半之政策，鼓勵科研人員努力開發環境友善之替代性生物防治資材是其中一項重要的推動策略。

為配合政府10年內化學農藥減半之政策，本書邀集國內從事環境友善資材研發與推動工作的代表性人物，提供他們多年來的研究成果與實作經驗的結晶，分成微生物源、植物源、生化源與礦物源的植醫資材與產品，以及植醫保健商品等四大類彙編成冊。希望透過本祕籍的出版，有助於全面性完整地揭露與拓展台灣環境友善之植醫保健技術與資材，引導更多科學研究人員投入本項領域，更期待農業從業先進們能熟知環境友善各項技術與資材，並納入防除農作物病蟲草害的綜合管理措施中，共同善盡維護農產品安全與關照我國農作物生產環境永續發展的責任。

本書付梓之際，適逢國立中興大學百年校慶前夕，作者群為表達「民生需求取之社會迴饋社會」之微薄心願，同意將本書的版稅所得捐贈給中興大學作為興翼貧窮獎學金，祈盼能拋磚引玉，激勵青年學子奮力向學，以為誌念。

黃振文、謝廷芳、謝奉家、羅朝村

2019年7月

編著者序

食品安全是保障國人健康的基本要件，因此近年來我國農政機構均積極鼓勵農友們採行環境友善的健康農耕栽培管理措施，藉以生產安全優質的農產品。西元2016年1月行政院衛福部提出「食品安全政策白皮書」，以「協力共構農場至餐桌之食品安全鏈」為使命，透過整合跨部會、栽培業者及消費者等，合作建構我國農場至餐桌之整個食品安全防護網，共創國人「食」在安心的優質環境。如何在農產品生產端提供安全的食材，是整個食品安全鏈的基本要素，更是維繫食品安全的基石。有鑑於此，行政院農業委員會於2018年推出化學農藥10年減半之政策，...

編著者序

Part Ⅰ 緒言
第01章 台灣友善環境之植物保健製劑的研發與功效（黃振文、許晴情、沈原民）

Part Ⅱ 微生物源植醫資材與產品
第02章 木黴菌植醫保健產品開發與應用（羅朝村）
第03章 蕈狀芽孢桿菌植物保護製劑（彭玉湘、黃振文）
第04章 枯草桿菌植醫保健產品（黃姿碧、陳郁璇）
第05章 液化澱粉芽孢桿菌植醫保健產品（謝奉家）
第06章 多黏類芽孢桿菌植醫保健產品之發展（陳昭瑩）
第07章 放線菌與其植醫保健產品（石信德、黃振文）
第08章 蘇力菌植醫保健產品（謝奉家）
第09章 核多角體病毒防治農業害蟲成效提升及其商品化契機之探討（段淑人）
第10章 叢枝菌根菌在植物病蟲害免疫之應用 (林素禎、吳繼光)

PartⅢ植物源植醫資材與產品
第11章 微奈米乳化液應用於植物保健之技術（涂凱芬、黃振文、林耀東）
第12章 植物油混方防治蟲害策略之研擬（余志儒、許北辰）
第13章 乳化葵花油植醫保健產品（柯文雄、謝廷芳、安寶貞、蔡志濃）
第14章 肉桂油微乳劑之商品化開發與應用（謝廷芳、顏志恒）
第15章 植物源除草劑之研發與應用（袁秋英）

Part Ⅳ 生化源與礦物源植醫資材與產品
第16章 昆蟲性費洛蒙誘引劑（洪巧珍、王文龍、張志弘、吳昭儀、張慕瑋）
第17章 薊馬警戒費洛蒙在害蟲防治上之推廣與應用（洪巧珍、王文龍、許俊凱、吳昭儀、張志弘、張慕瑋）
第18章 研發微生物蛋白製劑防治蔬菜病害（林宗俊、林秋琍、鍾文全、黃振文）
第19章 環境友善之多功能礦物源植物保護資材──以20% TK99水懸劑為例（石憲宗、李啟陽、何明勳、黃維廷、高靜華、陳祈男）

Part Ⅴ 其他類植醫保健資材與產品
第20章 運用農業廢棄資源研發植物保護製劑產品（黃振文、鍾文全、謝廷芳）
第21章 中和亞磷酸植醫保健產品（蔡志濃、安寶貞、林筑蘋）
第22章 幾丁聚醣合劑與其相關衍生製劑之開發與應用（陳俊位、鄧雅靜、蔡宜峯）
第23章 液體皂植保製劑（陳淑佩）
第24章 甲酸膠體防治蜂蟹蟎之開發與應用（吳姿嫺、徐培修、陳本翰、陳昶璋）
第25章 開發草酸液劑防治蜂蟹蟎（陳春廷、陳易成、陳裕文）

Part Ⅵ 植醫保健商品
第26章 臺灣環境友善植保資材研發及商品化現況（邱安隆）

關鍵字索引
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編著者序

Part Ⅰ 緒言
第01章 台灣友善環境之植物保健製劑的研發與功效（黃振文、許晴情、沈原民）

Part Ⅱ 微生物源植醫資材與產品
第02章 木黴菌植醫保健產品開發與應用（羅朝村）
第03章 蕈狀芽孢桿菌植物保護製劑（彭玉湘、黃振文）
第04章 枯草桿菌植醫保健產品（黃姿碧、陳郁璇）
第05章 液化澱粉芽孢桿菌植醫保健產品（謝奉家）
第06章 多黏類芽孢桿菌植醫保健產品之發展（陳昭瑩）
第07章 放線菌與其植醫保健產品（石信德、黃振文）
第08章 蘇力菌植醫保健產品（謝奉家）
第09章 核多角體病毒防治農業害蟲成效...