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現代人常常感到身體疲倦、提不起精神,且這兒痛那裡不舒服,去醫院檢查又找不出什麼毛病,就這樣一天拖過一天;其實,這很可能是由於偏食、生活習慣不正常所導致的潛在性維他命缺乏症。本書即是提供有這類困擾的讀者正確的維他命常識,從基本單位到對治疾病、獨特功能做一詳盡的介紹,包羅萬象,是不可或缺的營養工具書。
作者簡介:
安田和人
1929年生於東京。1955年自東京大學醫學部畢業後,即服務於同大學附屬醫院第一內科;1974年應聘至帝京大學醫學部任職,1980年升任為同大學臨床病理學,內科教授以及中央檢查部長至今。作者以研究投予維他命劑的臨床效果著稱,是國內外知名的維他權威,其文章和短評散見各大健康雜誌及刊物。
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