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健康加分--認識營養補充食品

的圖書
健康加分--認識營養補充食品 健康加分--認識營養補充食品

作者:蒲原聖可 
出版社:世潮出版社
出版日期:2006-05-25
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:健康加分--認識營養補充食品

依營養補充食品的各項有效成分順序排列,再依各項有效成分的有效性及安全性分別加以說明,是一本方便查詢的字典。依症狀、疾病提供您補充營養的建議,讓您輕鬆了解營養補充食品的正確用法。

作者簡介:

蒲原聖可

醫學博士。出生於日本高知縣。日本德島大學醫學部畢業,碩士班修業。曾經當過美國紐約洛克斐勒大學助教,現為東京醫科大學臨床Proteome center 客座教授。澳洲公立皇家墨爾本理工大學(RMIT University)日本分校的客座教授。日本健康科學大學客座教授。DHC研究顧問。日本統合醫療學會評議員。JACT認定醫生資格。著作有《營養素全書》(世茂出版有限公司)、《營養補充品事典》(平凡社)、《素食的醫學》(平凡社新書)、《把瘦身變醫學》《代替療法》(以上、中公新書)、《超自然的營養補充品》(講談社)、《肥胖與瘦身的遺傳學》(朝日新聞社)、《人類為何肥胖》(岩波書店)等多數著作。


推薦序
現代人由於飲食不均衡、壓力、缺少運動等種種原因,使得罹患如糖尿病、高血壓、癌症、高脂血症等疾病的人數節節攀升。所幸最近大家也開始意識到預防這些疾病的重要性,並著手改善生活習慣,為維持健康而努力。而最基本的改進方向,不外乎培養適切的飲食習慣及適度的運動習慣。 另一方面,由於現代人的飲食習慣偏向外食、偏食、及對加工食品的依賴,導致飲食生活紊亂並進而影響健康。有鑑於此,人們開始對於所購買的食品含有何種成分?會對身體產生何種影響?顯得越來越關心。其中,以預防疾病及防止老化為起點,並以各種營養素製成的「營養...
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目錄
營養補充食品具有預防醫學上的實質意義,在對慢性病患者的治療上,也被公認具有一定的療效。期望在您為了健康而選擇營養補充食品的同時,能夠提供有利的幫助。第1章 營養輔助食品的基本知識何謂營養輔助食品?/為什麼需要營養輔助食品?/為了健康你需要注意的事?/日美健康食品大紀事?/何謂特定保健用食品?/何謂營養機能食品?/何謂健康補助食品?/營養輔助食品選擇基準?/營養輔助食品與醫藥品之間的差異 第2章 針對症狀 聰明的營養輔助食品使用方法疼痛與痛苦的緩解/惱人症狀的消除/體質的改善/女性特有症狀、煩惱的解決/生活習慣...
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商品資料
  • 作者: 蒲原聖可
  • 出版社: 世潮出版社 出版日期:2006-05-25 ISBN/ISSN:9577767753
  • 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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