圖解印度

本書特色

強大崛起的重要國家，旅遊投資的火熱焦點，超越想像的真實魅力！
多宗教、多民族、多語言、多人口、地形複雜、歷史悠久、文化豐富……
世上極少有如印度這般舉足輕重又充滿神祕未知的國家，
如今隨著旅遊與投資熱潮推波助瀾，印度已是現代人不可不認識的國家。
．種姓制度、摩訶婆羅達、泰姬瑪哈陵、泰戈爾、甘地是印度的昨日
．亞洲矽谷、金磚四國、世界首富、寶來塢、核武是印度的今日
．恆河、喜馬拉雅山、釋迦牟尼、阿輸吠陀、瑜伽、咖哩、紅茶是印度的永恆
　　本書是對印度的全景瞭望，從其博大中導覽你最想知道的種種，切入印度的經濟、政治、宗教、社會、歷史、飲食、文化、藝術、觀光、生活多重面向，擷英採華，文字、圖表、照片完美結合，兼顧知識深度與生活趣味，古老文明與現代發展並陳，給你有血有肉的印度，一次揭開印度萬種異國風情的神祕面紗！

作者簡介

Michi Kaihata

　　日本倉敷市出生。曾撰寫關於紐西蘭、印度、土耳其、法國及摩洛哥等國的遊記，並擔任旅遊文案撰寫人及雜誌總編輯等職務，目前為自由作家。著作包括橫越美洲大陸遊記的《在喬治亞的樹下》（觀覽社）等書。以大自然與民族學為主題環遊世界，至今持續進行文字與攝影的記錄。

譯者簡介

王俞惠

　　輔仁大學日文系畢業。喜愛閱讀與電影，曾任叢書及雜誌編輯，現為專職日文譯者。譯有《知性之旅──越南》（協和國際）、《任性的孩子怎麼教？》、《媽媽的鑰匙》、《玻璃眼睛》（以上為新苗出版）等書。

前言

第一章 印度的地形與觀光

1-1 印度基本資訊
1-2 豐富多變的地形與氣候
1-3 印度擁有二十七處世界遺產
1-4 印度主要都市
1-5 印度首屈一指的觀光勝地與黃金街道
1-6 聖地恆河與喜馬拉雅山──東印度的奧祕
1-7 亞洲的矽谷、德干高原與西印度
1-8 不可不知的樂園──果亞與南印度
專欄 印度其他觀光景點

第二章 飛躍的印度經濟

2-1 舉世矚目的印度經濟
2-2 脫離危機？印度經濟發展的理由
2-3 IT產業與委外服務
2-4 擁有世界性影響力的印度財團
2-5 農村嚴苛的現狀1
2-6 農村嚴苛的現狀2
2-7 果阿大學西奎埃拉教授談今日的印度（現場採訪）
2-8 印度經濟狀況與風險（特稿）
專欄 印度的雜誌

第三章 印度的政治與社會問題

3-1 印度的憲法與政治體制
3-2 立場動搖的印度外交
3-3 喀什米爾周邊的糾紛與核武問題
3-4 國境相接的六個國家
3-5 活躍的龐大NGO組織（現場採訪）
專欄 閒談印度香菸

第四章 眾神的國度──印度

4-1 深入日常生活的印度宗教
4-2 印度教的教義
4-3 印度教眾神
4-4 為數可觀的印度宗教
4-5 印度的節日與慶典
4-6 現居印度的日本人主神官談印度（現場採訪）
4-7 宗教是什麼？（特稿）
4-8 在德蕾莎修女之家遇見的少年（特稿）
專欄 在印度與笑臉相遇

第五章 種姓制度與印度女性

5-1 印度特有的種姓制度
5-2 近代化使種姓制度崩潰？
5-3 新嫁娘的悲劇──陪嫁金制度
5-4 喜愛紗麗的女性們
5-5 印度時尚的美麗祕密
5-6 印度的結婚儀式（特稿）
專欄 印度女性

第六章 印度的歷史與偉人

6-1 印度三千年的歷史
6-2 印度獨立之父──聖雄甘地
6-3 貧民窟的聖女──德蕾莎修女的一生
6-4 活躍的印度女律師（現場採訪）
專欄 甘地嘉言錄

第七章 美味的印度料理

7-1 「香料王國」印度
7-2 不吃牛肉的印度教教徒與不吃豬肉的伊斯蘭教教徒
7-3 靈活運用指尖的印度料理
7-4 路邊就能享用的小吃與甜點
7-5 啜飲一杯幸福吧！印度的茶
7-6 在印度奮鬥的日本廚師（現場採訪）
專欄 印度的孩子們

第八章 美妙至極的印度文化

8-1 印度的好萊塢──「寶來塢」
8-2 披頭四的導師、西塔琴名家──拉維．香卡
8-3 印度文學與詩聖泰戈爾
8-4 宗教與性愛的世界──《性愛聖典》
8-5 印度民族畫的世界──米提拉畫與瓦里畫
專欄 印度的藝術家們

第九章 從印度傳至日本的風潮

9-1 印度傳統醫療──阿輸吠陀
9-2 新興文化的風潮──公平交易
9-3 在瑜伽聖地修行瑜伽！（特稿）
9-4 德蕾莎修女之家的義工體驗（特稿）
9-5 淨化所有的罪惡？恆河的沐浴體驗（現場採訪）
專欄 印度的理髮廳

第十章 旅遊印度的樂趣

10-1 從火車到人力車，搭乘交通工具遊印度！
10-2 藉投宿各式旅館來了解印度
10-3 探索釋迦摩尼足跡之旅
10-4 到印度變漂亮吧！──印度的美容之旅
10-5 接觸印度大自然之旅
10-6 喜馬拉雅山健行
10-7 旅行計畫與注意事項
專欄 印度的體驗

後記
參考資料
索引

前言

　　對我來說，撰寫自己最喜愛的「印度」，是比什麼都開心與值得深思的時刻。然而，在進行這項工作的同時，我也經常感到苦不堪言。

　　因為我對這個國家一無所知。要如何表現「印度」這個廣大、充滿多樣性而且超越想像的國家？這個國家至少有四、五十種多樣化的語言與民族，而「宗教」更是與每個人的生活甚至人生息息相關，可以說是一種絕對性的存在。無論我寫什麼，都只是印度這座大冰山中的一小角，愈寫就愈覺得自己不了解印度；愈看就愈覺得自己會迷失在這座迷宮之中。然而有時候，我也會忽然覺得也許這樣才是好現象，因為這個所謂的「未知」也許正是「印度」。換句話說，告訴我自己這種無力感與世界如何遼闊的，就是印度本身。

　　本書從經濟到政治、文化等各層面來介紹印度。除此之外，還刊載了我多次前往印度進行取材時的報導，並且儘可能地努力向讀者們傳達印度現今的樣貌及人們的心聲。

　　攀登喜馬拉雅山、在恆河凝望著火葬場、於德蕾莎修女之家擔任義工等，已經是我二十二歲時的事了。若要我舉出世界上讓自己從此改變價值觀的國家，我一定會優先回答：「印度！」我想，在印度相遇的許多朋友們，也會異口同聲地如此回答；就連我自己的人生，也因為在與印度相遇後而有了明顯的轉變。我相信當人們看見某處風景時，明瞭其深蘊的文化和意涵與否，所形容出的風景一定會有所不同。

　　因此，擁有本書的各位讀者，在透過印度感受人生時，也希望本書可以提供些許幫助。