民宿經營管理：民宿策略面面觀

「民宿經營管理」歷經十年田野調查，以民宿市場、區塊、趨勢、創意、主題、競爭等概念分析，歸納民宿經營學的知識觀念。作者親自走訪收集案例，運用實證質化研究法，提出各種民宿理論，並以崛起成長、進化趨勢、定位策略、規劃經營、競爭發展、創意特色等角度，創立「民宿學」知識體系。台灣民宿發展不同於日本歐美，已成熱門文創旅遊產業，知名度國際化風靡世界各地，每年創造百億產值，數萬就業工作機會，成為台灣旅遊革命產業。本書兼具實證與理論，適合從事民宿業者參考、學校課程教學、有意進軍民宿必備之參考書。

第 01 章 民宿學崛起
第 02 章 民宿區塊
第 03 章 民宿趨勢
第 04 章 民宿評估
第 05 章 民宿定位
第 06 章 民宿策略
第 07 章 民宿規劃
第 08 章 民宿競爭
第 09 章 民宿成長與未來

• 作者： 江冠明　
• 出版社： 華立圖書股份有限公司 出版日期：2012-05-01 ISBN/ISSN：9789577844385
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
• 類別： 中文書> 教育> 高等教育