序
根據行政院 2004 年 11 月所頒佈的「觀光及運動休閒服務業發展綱領及行動方案」指出,會議展覽服務業是全球新興且具潛力的行業,具有「三高三大三優」之特徵:
1. 三高:「高創新效益」、「高附加價值」、「高成長潛力」。
2. 三大:「 產值大」、「創造就業機會大」、「產業關聯大」。
3. 三優:「概念化運作」、「品牌立本」、「公共性與市場化的雙重屬性」。
除了三高特點,會展產業還具有乘數效果,平均每投入 1 元支出, 約可帶動 7-10 元之周邊經濟效益,同時亦可帶動相關產業與觀光之成長。因此,會展產業素有火車頭產業之稱。它結合了貿易、交通運輸、金融與旅遊,在歐洲和美國早已盛行超過一世紀。時至今日,世界各地的所有國家都傾全力來發展會展產業,並且肯定這是強化國家經濟發展的重要手段之一。因此,台灣政府在2005 年政府開始重視會展產業, 而規劃出「會議展覽服務業經營管理輔導四年計畫」,主軸名稱訂為「台灣會展躍升計畫」。經濟部國貿局自2009 年統籌辦理「台灣會展躍升計畫」第二個台灣國際會展產業之推動。2013 年繼續推動「臺灣會展領航計畫」, 擴大與地方縣市合作,協助各縣市,將地方特色轉換為競爭力,發展成獨特的會展城市。
依據國際會議協會 (International Congress and Convention Association, 簡稱 ICCA) 的說法,會展產業具備多元整合之特性,且具有加乘之效果,可帶動該國相關產業及觀光業的成長。同時國際會議中心協會(ICCA: International Convention Center Association)2011年的資料庫,估計全球參加會議總人數約為550 萬,比較2010 年近540 萬成長3%。
再者,國際會議中心協會(ICCA)表示會展產業提供了巨大的營收給零售商、餐館、酒店及運輸相關產業。而會展市場遊客的平均支出,高於休閒旅客的支出約2-3 倍。在歐洲,每20 個貿易代表團,就可以創造一個就業機會。全球展覽協會(The Global Association of the Exhibition Industry,UFI)亦指出,每年會展產業的產值已經達到美元1.16 萬億美元(其中包括產值高達美元4000 億的會議及美元7600 億的展覽),由此可見,會展產業可以帶給舉辦會議及展覽的國家和城市巨大的經濟收益。
有鑑於此,本書有系統地介紹重要的國際會展趨勢、會展活動的企劃及管理的相關工作內容、此產業所牽涉的多元行業、以及相關的重要國際推廣單位。全書共分十篇,首先,第一章介紹會議及展覽的基本概念,系統化地把國際會展活動的發展定義、範疇、歷史、趨勢、功能、特性、國際上主要會展推廣協會及單位,以及台灣發展國際會展活動的現況做一個簡單的介紹;其次,第二至六章分別介紹會展的關鍵相關業者及組織、國家(城市)行銷組織、會展場地、國際會議及展覽,可以讓讀者完全掌握國際會議及展覽活動的內函及運作細節、相關會展相關周邊產業及國家或城市行銷組織的運作。最後,第七章至第十章包括獎勵旅遊、特殊活動、會展之行銷活動及會展活動企劃及管理,這可以讓讀者了解到近年來企業流行的「 獎勵旅遊」或台灣各地方政府為吸引更多觀光客而舉辦的「特殊活動」。同時如何利用有效的行銷活動來吸引更多的與會者、及如何規劃出一個成功的會展活動並加以管理。
此外,本書係以會展活動的企劃及實務管理為導向,在文中穿插一些行銷相關之理論,但內容大多以會展活動,獎勵旅遊或特殊活動的實例來說明之。各章末都包括內容摘要、重要觀念、問題與討論等單元,供讀者回顧所學過的理論與操作實務。其中「問題與討論」單元內設計具有挑戰思考能力的問題,強化讀者對會展相關活動的理論或實務有更深一層的認識,有效的提供教師於課堂上與學生討論、或帶領學生在課後分組討論或提出書面報告。同時,設計「實務觀測站」單元,有效的幫助讀者從現實發生的案例,更了解會展活動,獎勵旅遊或特殊活動的內涵。筆者除了將最新會展活動、獎勵旅遊、特殊活動的發展趨勢及活動的企劃與管理細節詳細陳述於章節中,亦將例年來會展證照考試試題納入文中,致力於完成一本具有特色的會展活動教科書。
本書承蒙中華民國展覽暨會議商業同業公會理事長葉明水先生及中華國際會議展覽協會理事長葉泰民先生提供許多寶貴的國際會展活動相關照片及國際會議相關資料,豐富了這本書的內容,在此謹表萬分的誌謝。此本書的內容經過不斷的更新,並力求周延完整、語意分明、文字通暢、觀念清晰表達,但囿於個人才疏學淺,疏漏之處在所難免,尚祈各位賢達不吝指正。
劉碧珍 識
於國立高雄餐旅大學旅遊所
2015 年4 月