本書編撰首重「理論簡單化、案例實用化、配件即時化」。
●理論簡單化
本書將服務業管理相關理論摘要說明,內容共14章,適合一學期(2或3學分)課程教授,尤其適合技職體系與在職專班,著重實務運用班級採用。
●案例實用化
本書於理論進行簡要說明外,尤其注重實務相關案例之舉例,並以最新發生之實務案例為主,搭配現實狀況,以有效激發讀者學習意願。
●配件即時化
本書教學配件除題庫與解答之外,各章均有相關之解說Powerpoint檔案,方便授課老師上課使用。另外每學期亦有當時即時案例提供,以使學生能有時事案例學習。