觀光暨餐旅人力資源管理：全球視野(二版)

　　本書編撰首重「理論簡單淺顯化、案例實用在地化，以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。

　　1.理論淺顯簡單化
　　本書將人力資源管理理論摘要說明共13章，適合一學期（2或3學分）課程教授，尤其適合技職體系與在職專班，著重實務運用班級採用。

　　2.案例實用在地化
　　本書於理論進行簡要說明外，尤其注重實務相關案例之舉例，並以近年發生之時事實務案例為主。舉例企業在地化，以方便讀者學習。

　　3.配件充分周延化
　　本書教學配件除各章均有教學PPT，方便教師上課使用外，並備有選擇與是非題庫與問答題解答，以利老師驗收學生學習成效。
 

作者簡介

鄭紹成

　　現　職：
　　．中國文化大學國貿系暨研究所副教授

　　學　歷：
　　．中國吉林大學管理學博士
　　．中國文化大學國際企業管理研究所博士
　　．中國文化大學企業管理研究所碩士
　　．成功大學企業管理系畢業

　　經　歷：
　　．中國文化大學觀光學系暨研究所專任副教授
　　．中國文化大學國貿系兼任講師
　　．林建成文教基金會董事
　　．震旦集團管理中心財務企劃組、海外事務組、經營企劃組襄理
　　．震旦行總經理室襄理、行銷企畫處襄理、專員
　　．臺灣玻璃公司銷售業務員
　　．立法院國會助理
　　．士林證券研究助理

　　著　作：
　　行銷學概要（華立出版）、顧客關係管理（華立出版）、消費者行為（華立圖書）、觀光暨餐旅人力資源管理（華立出版）、服務業管理（華立出版）、觀光暨餐旅行銷（華立出版）、觀光行銷（雙葉出版）、服務行銷與管理（雙葉出版）、國際行銷管理（前程出版）、行銷學（前程出版）、企業管理（前程出版）、服務行銷讀本（金融出版社）、非常行銷輕鬆談（金融出版社）、上班族求生手冊（金融出版社）、震旦的營銷管理（卓越出版）

高于歡

　　現　職：
　　．崇佑影藝科技大學兼任講師
　　．中國文化大學國際企業管理研究所博士候選人

　　學　歷：
　　．中國文化大學國際貿易研究所碩士
　　．中國文化大學國際貿易研究所學士

　　經　歷：
　　．行政院國土安全辦公室助理研究員
　　．富邦商業銀行人資部助理
　　．2017華岡青年
　　．2016社會優秀青年
　　．2008全國大專優秀青年
　　．2007救國團優秀服務員

　　著　作：
　　．管理學（華立圖書）
　　．消費者行為（華立圖書）
　　．觀光暨餐旅人力資源管理（華立圖書）
　　．服務業管理（華立圖書）

李正綱

　　現　職：
　　．景文科技大學企管系教授兼學務長

　　學　歷：
　　．中國文化大學國際企業管理所博士

　　經　歷：
　　．景文科技大學主任秘書
　　．景文技術學院企管系主任、進修部主任
　　．泰豐輪胎（股）公司董事長特助、人事部副理
　　．台塑關係企業總管理處專員

　　著　作：
　　．經濟部中小企業處經營輔導專家
　　．勞委會就業服務乙級技術士