● 理論淺顯化
本書以企業基本概要介紹為主軸,舉例針對餐旅、觀光科系學生,對於非企業管理科系學生尤為適合。內文搭配相關企業案例,以助學生了解管理學基本理論。
● 案例通俗化
本書之撰寫風格,力求將學術理論淺顯解釋,內文走筆輕鬆,並加入諸多台灣案例(尤其2020新冠肺炎之相關案例),有利讀者自修學習。
● 教材豐富化
每章課堂練習「是非題與選擇題」題庫,方便學習成果測試。
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管理學精要:造就觀光餐旅產業精英的圖書 |
管理學精要:造就觀光餐旅產業菁英 作者:鄭紹成 出版社:華立圖書 出版日期:2020-11-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 376頁 / 19 x 26 x 1.5 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 |
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