推薦序與見證1
不再焦慮和胡思亂想，真的很快樂 文◎吳珮翎（女，二十八歲）
當初是為了先生愛喝酒，導致自己常常容易焦慮及胡思幻想；每天心裡總是想先生下班為什麼總是不喜歡回家？也為了此事常常和先生起爭執。同時，我有定時要回台大精神科門診看診，和台大的醫生聊過，覺得我不應該把生活所有的重心放在先生身上，但我還是不知從何做起。
後來透過友人的介紹，才到慈濟醫院找許醫師求診。記得當天看診，許醫師先和我聊一下，之後醫師說我是容易焦慮、容易胡思亂想，全都是自尋煩惱。許醫師先幫我做情緒能量的調整之後，我馬上覺得心情平靜許多，先前所有的不安頓時消失許多，連同行一起去的友人都明顯覺得我的氣色改變很多。
從看完診那天起，我就開始吃素，至今已經兩個月了。我也試著照許醫師的話去做；一切事情的發生都有其因緣，用感恩、接納和寬容的心去看待每一件人、事、物。或許是因為我的改變真的讓我的先生感受到了，先生現在也會常常跟我說感恩！現在的我真的很快樂，也非常感恩許醫師讓我的生活變得不一樣。
推薦序與見證2
調整飲食加改善情緒，糖尿病不藥而癒 文◎陳嘉惠（女，六十二歲）
朋友告訴我慈濟有一位許醫師，用自然療法和飲食，可以不吃藥把病治好，並且很熱心地幫我掛號。我心想有那麼好的醫師嗎？以前看過數位醫生，都是吃藥吃不好而開刀，如果真的能不必吃藥就太好了，我一定要去給她看。
我是兩年前發現遺傳了糖尿病，我的血壓升高，末稍神經也經常麻麻的，在去年五月時右眼還因此中風，皮膚也經常過敏，吃了兩年藥後，血糖一點也沒有降，我一點法子也沒有，心想我可能會跟母親一樣。母親以前也一樣有糖尿病，也是一樣的吃藥、打針，她也有末稍神經的問題，最後是因為腳部受傷後，引起敗血症而身故。見了許醫師後，她告訴我不是因為遺傳，是飲食和情緒出了問題，她教我改變飲食，吃五穀雜糧和堅果，也做了斷食排毒，並且還要我每天拉筋，加強肝腎功能和提升免疫力（我特地請人做了一張拉筋的長條椅)。而且每天要記錄血糖，注意所吃的食物對血糖的影響。我因為不想走母親以前的路，便聽從許醫師的話努力地去做，幾個月下來後果然效果很好。
長時間以來，我因為覺得自己最照顧的親人不但沒有感恩我，讓我投資的錢血本無歸，還誤會我貪得無厭，內心經常感到十分氣憤；去年八月我的先生得了腦瘤，我也因此而傷心、煩惱。我發現當我生氣或煩惱時，血糖就會比較高，許醫師要我將這些負面的情緒放掉，也教我一些調節能量的方法來處理自己的情緒，為了自己的健康，我盡量不去想那些會讓我生氣的人和事。
半個月後，我從原本吃三種藥，減為二種藥；二個月後又減為只服用一種藥；四個月後，我剩下的那一種藥只用來備用，除非血糖飆高，否則幾乎很少吃了。過一陣子我會再驗一次血追蹤病情，我想我一定能把藥完全戒掉。
現在我末稍神經的問題好了，皮膚病也好了，血糖也降了，心情也變好了。從我的經驗可以證明許醫師的方法非常好，感謝許醫師，也希望大家都可以和我一樣健康、快樂。
推薦與見證3
身心靈的播種者 文◎曾永輝（男，五十七歲）
許瑞云醫師不僅是位西醫，也是身心靈健康的推手，在醫病關係互動的同時，讓人覺得如沐春風，能適時地幫助病人解脫心靈困境，頓時生理的病痛好像也舒坦多了。許醫師的行醫風格很另類、很特別，是以身心靈的角度切入，時常苦口婆心地灌輸身心靈是一體的重要觀念。
二○○九年十一月，我在慈濟新舞台靜思書軒聆聽《哈佛醫師養生法》作者許瑞云醫師的演講。之前因舌側緣破幾個洞的嘴破情況，已看過幾位醫師，一直未見改善，這個問題困擾我許久，沒想到許醫師一看，就說「用斷食來排毒，讓身體的機能休息及自然修復，如同電腦的reset」。當時，我ㄧ聽至少要七天都不能吃，心中非常惶恐，猶豫一個多月，幸好有內人的協助，才鼓起勇氣開始斷食，且連續九天。斷食的過程中，體力漸差，肌肉也鬆弛些，但聽覺靈敏，頭腦更清楚，精神更能專注，嘴巴常破的問題已改善大半，在許醫師不斷的鼓勵下，復食後持續素食，也盡量不喝酒，至今兩年多了！
有緣認識許醫師，敬佩她的堅持──奉行身心靈一體的治療法和勇氣──千山萬水我獨行──幾乎很少開藥單的自然療法，因此在朋友圈裡，廣為宣傳，若有朋友身體狀況遇到瓶頸，都會轉介到許醫師這邊，後來朋友圈一傳十，紛紛安排許醫師到扶輪社演講，外商企業、還有企業界老闆推介給員工。許醫師總是不厭其煩地在餐敘中倡導「生病是一種結果，要深層探討生病的原因來自哪裡？其根源在於飲食、情緒、壓力──等身心靈所造成的結果」，一針見血，直指病灶，常讓在座的聽眾心頭一震，令人折服。
個人在看許醫師前，除了嘴破問題，甲狀腺長一個結，橫結腸有一顆管狀線瘤（大腸瘜肉），還有血清總膽紅素、直接膽紅素略高等。如今，甲狀腺結已模糊了，不必再定期追蹤；膽紅素回到標準值；大腸瘜肉切除後，經兩年多後再檢查，尚未發現有新長出的大腸瘜肉。雖然並無臨床證明，這些病症的改善是因個人斷食及長期素食的結果，但是在這段期間，我的身體真的改善許多！（附註：斷食要有專人指導，才得以正確進行，我個人是經由許醫師指導的。）
基於「身體是吃出來的」理念，我家中飲食注重清淡、營養均衡，有幸遇到許醫師，長期請益，更加了解如何選擇好的食物、烹煮、用料等方法，和享受美食之餘也能兼顧身體健康。另外關於工作和日常生活中的操煩，在接受許醫師的建言後，能感受到輕鬆快樂，內心也平靜舒坦許多，並且學習在飲食、身心靈方面的調整，讓自己身、心更健康，頭腦較清楚！
許醫師秉持醫病且醫心的信念，提倡飲食方法、身心靈調整對人身心健康的重要觀念，奔走募款，聘請專業人士到花蓮慈濟醫學院，教授醫學生相關醫學人文教育的養成，讓日後的醫師能以「視病如親，救人第一」為職志；利用工作之餘的週末、假日，上電視和在全台各地傳播身心靈健康觀念，還不辭辛勞地到國外分享，在個人看來，許醫師可說是身心靈的播種者，也是苦行僧！
現在許醫師願意將看病累積的案例，以及持續國內外進修的專業知識心得，編印成書，分享給社會大眾，希望對國人身心靈健康有所裨益！期待已久的《哈佛醫師養生法2》即將出版，特以醫病關係、好友的感情，書寫這段時日相處學習的真實紀錄！（供大眾參考）
推薦與見證4
健康抗漲，幸福不打烊 文◎劉永祥（男，三十六歲）
聽聞許醫生的新書要出版了！這真是企求健康的讀者一大福音。上一本《哈佛醫師養生法》分享了許多保持健康活力的資訊。現代人工作壓力大，常常透過美食聚餐來舒解壓力。雖然無可厚非，但日積月累下，也無形「儲蓄」了不少毒素在身體中。應該沒有人喜歡吃藥吧，那麼就要從吃得健康、活得健康開始努力囉！
初次和許醫師見面，是以病人的身分認識（苦笑)。那陣子因為工作的關係，腸胃不好的問題時常困擾著我，上一秒可能還談笑依舊，下一秒就因為胃潰瘍發作咬牙皺眉。求救不少醫生，卻苦無進展，得到的答案，大部分皆是因為現代人生活壓力云云。這種苦痛的黑暗時光，我與其抗戰了數年之久，櫥窗上永遠置放著各家醫院藥袋的戰利品，簡直將胃乳當成鮮乳牛飲，實是不堪回首……
嘗試斷食療法是未知的陌生領域，剛聽到「斷食」二字，我聯想到無非是電視上播報的絕食抗議，或者飢餓三十的體驗飢餓活動。然而接受治療以後，我才明白，身體本來就有自然療癒的功能，像是「土地」會自我調節、藏納生命的力量，只是我們通常用「懶」和「沒時間」等藉口，繼續將毒素不在意地累積。
接受治療之際，剛開始十分難受，連路過聞到雞排味，都不爭氣地勾起食物的慾望。經過排毒後，不只胃潰瘍的「燒心」感不再發生，也順帶幫助我戒菸成功，算是意外的大收穫。療程結束後，整個人都變得輕盈起來。這裡指的輕盈，不只是身體，亦包括了心靈。當時，我的太太一同和我體驗斷食療法。其後參加友人婚禮時，朋友還稱讚我和太太看起來神采奕奕、格外有精神。（附註：斷食須經醫師評估、指導才得以施行。）
感謝茂迪副董事長曾先生永輝的介紹，我才得以認識許醫生。從此開展了我對「健康」的認識之途，連孔老夫子都曾說：「不時不食」，可見古人也是很重視養生和飲食的重要性，均要按四季、時令吃對食物。
分享知識，將生活種種化成愛心，傳達給社會大眾，正是許醫師不藏私之處。謝謝許醫師讓我重拾幸福生活，體會到健康永遠是生命的原動力，感恩啦！
推薦與見證5
治好甲狀腺低下，我的人生從此完全改觀 文◎蘇靜儀（女，三十九歲）
因為我本身甲狀腺低下，所以每個月要去國軍八○四醫院拿藥，每天也必須服藥，導致全身水腫、月亮臉、脾氣不好、常常失眠，每天都覺得很累。記得第一次去花蓮看門診時，許醫師先詢問我的狀況；我告訴許醫師我有甲狀腺低下的症狀，常常都覺得很累，但想睡又睡不著。許醫師問我有什壓力，我告訴許醫師：〈一〉媽媽的往生讓我很難過，但又不能表現出來怕爸爸難過；所以一直壓抑著自己。〈二〉因為我先生是職業軍人，婆婆臥床又有糖尿病所以都需要有人照顧，當時公公又因心臟疾病也做兩次手術，而公公只要有事都會要我去辦，讓我備感壓力；再加上當時和大伯一家人住在一起，常常溝通不良，所以產生很多的誤解。許醫師先幫我調了情緒能量，教我要如何用感恩和祝福的心去做及看待每一件事，也要懂得適度表達自己的感受，能承擔的就承擔，無法承擔的也要懂得用愛拒絕。另外還教我三種運動要我回去做，回家後我也很認真地配合，當天晚上 我居然一覺到天亮。之後，我常常很感恩公公，也常和大嫂聊一聊，現在和大嫂也相處得很好，而且大嫂也繳了慈濟善款。
從看診後的隔天開始至今已經兩年，我沒用過一顆藥，之後陸續回診四次，許醫師也幫我做過斷食。現在的我每天都可以快樂地出去做志工，不只是我的改變，連帶地先生及兩個兒子都有極大的改變了。先生以前因是職業軍人的關係，對孩子的一言一行都很嚴格，所以孩子看到他都會害怕；經過許醫師的告知才了解，小兒子的駝背和腹瀉和爸爸有關係，是因為害怕、沒自信。和先生溝通之後，現在兩個孩子和爸爸相處融洽，無話不談，也讓我的家庭生活更和樂。
作者前言
自我療癒，重獲身心靈的健康
真正的預防醫學靠自己
戰國時代有位名醫扁鵲，醫術精湛聞名於世，許多人慕名求醫，不過扁鵲總說：「我的醫術和我哥哥相比，根本不算什麼！我大哥治病，治於病還未成形時；我二哥治病，治於病還細如毫髮時；而我卻必須以針刺病人血脈，拿有毒藥物給病人服用，用刀子剖開病人皮膚肌肉。我的哥哥雖然籍籍無名，卻能及早診斷出身體的警兆，使人不患病；我勞心費神才能幫助一個重症病人痊癒，我哥哥卻是讓千百人了解自己的身體，而能預防大病發生，所以像我哥哥那樣的醫者，才是真正的上醫呀！」
健康應該是輕鬆自然就能獲得的，大家都希望只要愉快地活動四肢，高興地吃著養生粥點，身體就可以健康平衡。那些需要長期吃一堆感覺負擔很重、可能有很多副作用的藥物，甚至是以減少身體自然功能，或把身體正常運作模式切割壓抑成殘缺不全的方式來爭取健康，永遠不是理想的手段。
自從行醫以來，我就一直想推廣「預防醫學」。我所指的「預防醫學」，並不是那種到醫院花大把的錢，用許多令人望而生畏的高科技儀器做一大堆掃描、抽血、驗尿等檢驗，找出一長串看不懂的數據後，再讓醫生從中去找尋身體可能有的疾病，彷彿這麼做就能確保健康，完全把自己身體健康的權責交在他人手中的那種醫學。
我想推廣的「預防醫學」，是找尋「身心靈的整體健康」，希望喚起每個人生理、心理與生俱來的自我療癒與照護能力，達到身心平衡、遠離疾病、利人利己、健康喜悅，進而活出強大生命力的一種生活態度與生活習慣。
有願就有力！一直很感恩宇宙中不可思議的力量，在學習身心靈療癒的過程中，總有不同殊勝的老師們適時出現，幫助我們、引導我們，除了誠摯地感謝他們，我很希望能傳承這些美好的因緣，把這些年來行醫習得的經驗傳得更遠、更廣，幫助更多的人恢復最佳的健康狀態，遠離藥物及疾病的困擾。
用排毒做體內環保
現代文明病這麼多，每個人多少都有些病痛，例如：上班族每天忙工作，經常出現肩頸痠痛、背痛、胃酸逆流、便秘、失眠或是壓力大、精神差、專注力無法集中等困擾。你是否想過，這些問題未必非得長期靠藥物控制，其實只要用對方法，就能自然痊癒。
許多人長期外食，老是三餐在外，除了纖維量普遍攝取不足，容易吃進高脂肪、高糖、高鹽的食物外，最大問題就是不知不覺中攝取了許多人工添加物。從早餐店、小吃店、餐廳，到便利商品的各種熟食；從麵包、飯糰、果汁、飲料，甚至是生菜沙拉的醬料，多多少少都可能含有增進口感的添加物，更別提零食、餅乾、汽水、蜜餞、泡麵等加工食品，幾乎毫無例外地都有化學添加物，就算每種食品的添加物都符合法規標準，可是外食族一天下來就可能吃進數十種食品添加物，超過每人每日的建議攝取量，再加上不同化學添加物之間可能產生的交互作用對人體造成的危害，也因為資訊不足，使得消費大眾在飲食上承擔了更多隱形的風險。
人體有自動調節維持生命力的能力，舉凡呼吸、代謝、消化、循環等機能，在正常情況下，人體會自動調整以確保身體活力，但是如果攝入過多化學物質或無營養成分，就會變成廢物及毒素累積在體內，一旦身體超過負荷，將破壞免疫力，因此需要排毒。
本書第一章將介紹一般外食常見的毒素，建議大家如何聰明選擇外食及無負擔的零食。第二章提供簡單而容易做的食譜，讓每個人都可以輕鬆、快速地在家裡料理出營養又美味的食物！第三章說明從事簡單短期斷食的方法，幫助身體排出累積的毒素，讓身體有休息及修復的機會。第四章則探討常見的不良生活習慣，並提出改善之道。第五章分享如何恢復良好的專注力和記憶力；從臨床上常見記憶力及專注力變差的個案可以知道，其實只要適當調整飲食及能量場，擁有良好的記憶力及專注力並不難。第六章則要介紹幾種常見疾病，並針對這些疾病，告訴大家如何讓身體發揮自然療癒的能力。
從身、心、靈出發來善待自己
排毒不光是排除身體垃圾，心念和情緒也會造成負能量累積，引起身體病痛。身和心是一體的，想有健康的身體，也必須調整心念情緒的能量場。本書除了提醒外食族正確的飲食觀念，透過生活習慣的檢視來找出改善的空間，也提供許多實用的食譜和生活建議。同時，「九心喜悅──快速能量調節法」DVD，更是幫助大家藉由經絡能量及心念調整，達到增強身體免疫力，提升心靈正向能量的好方法，本書附贈了其中三項動作的示範DVD，持續進行，可以調整氣場、改善健忘情形和提升專注力。
《黃帝內經－－問篇》說：「上古之人，藥物備而不用。」藥物再好，也不如與生俱來的自體療癒能力。唯有學習如何依照宇宙的規律善待身體，替自己的身、心、靈健康把關，才是正確養生的不二法門。
TAAZE 讀冊生活
博客來
Readmoo
Yahoo奇摩購物中心
金石堂
樂天書城
蝦皮商城
誠品網路書店
五南文化廣場網路書店
iRead灰熊愛讀書
三民網路書店
台灣金融研訓院網路書店
