金石堂
三民網路書店本書內容廣泛，理論與技術兼容並蓄。文字淺顯易懂，並輔以各種切雕材料、切雕工具、基本切法及造型排列的圖片，使內容更加生動豐富，俾使讀者能快速學習技能及基本知識，是一本從事相關工作者及愛好者必讀的好書。
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蔬果切雕的圖書 |
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蔬果切雕【金石堂、博客來熱銷】 作者：胡木源 出版社：揚智文化事業股份有限公司 出版日期：2001-05-01 語言：繁體中文 規格：128頁 |
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