| FindBook |
有 9 項符合
餐飲服務﹝陳堯帝﹞的圖書 |
 |
餐飲服務﹝陳堯帝﹞ 作者：陳堯帝 出版社：揚智文化事業股份有限公司 出版日期：2004-04-01 語言：繁體書 |
| 圖書選購 |
TAAZE 讀冊生活
樂天書城
金石堂
誠品網路書店
五南文化廣場網路書店
iRead灰熊愛讀書
博客來
三民網路書店| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：餐飲服務﹝陳堯帝﹞
本書特色：
餐飲業是一項服務業，想要吸引顧客上門消費，必須提供令顧客滿意的服務。本書內容涵括服務的種類、器具、服務技巧、服務流程、航空餐飲服務、以及桌邊烹調服務，理論與實務並重，適合餐飲科系學生及餐飲從業人員當作教科書或參考用書，並首創先例附上VCD，搭配使用可使學習效果事半功倍。
商品資料
- 作者： 陳堯帝
- 出版社： 揚智文化事業股份有限公司 出版日期：2004-04-01 ISBN/ISSN：9578185448
- 類別： 中文書> 商業> 職場成功法
|
