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現代精緻旅館經營管理─理論與實務的圖書 |
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現代精緻旅館經營管理─理論與實務 作者：余慶華 出版社：揚智文化事業股份有限公司 出版日期：2005-09-28 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：現代精緻旅館經營管理─理論與實務
本書特色：
本書係作者依據多年的旅館管理實務經驗撰寫而成。全書共分五篇十一章，分別將基礎概論、前檯管理、房務管理、服務與安全、工程與開發等範疇，系統化地闡述。書中之各項數據、範例及作業流程，均具有可操作性；理論與實務並重，提供讀者循序漸進，建立正確而具體的旅館管理觀念。
商品資料
- 作者： 余慶華
- 出版社： 揚智文化事業股份有限公司 出版日期：2005-09-28 ISBN/ISSN：957818753X
- 類別： 中文書> 商業> 職場成功法
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