超擬真夢幻黏土甜點：餅乾、蛋糕、塔派、馬卡龍，走進樹脂黏土的甜蜜廚房-FindBook 找書網 ISBN:9789578587472

內容簡介

　　藍莓漸層慕斯蛋糕、草莓千層派、糖霜甜甜圈
　　眼前可口誘人的甜點竟然是「黏土」？

　　黏土手作達人教你，
　　零基礎也能學的擬真甜點，
　　餅乾、蛋糕、馬卡龍……都超簡單
　　邊做邊玩，打造自己的夢幻甜點世界！

　　擬真黏土甜點＝迷你可愛＋絕對實用＋不讓你發胖
　　精美圖解，Step by step，跟著黏土手作達人輕鬆做！

　　★熟悉各種黏土特性與工具操作
　　教你了解樹脂黏土、輕量黏土、透明黏土等，以及工具的使用方法

　　★掌握黏土塑形、調色、醬汁、奶油擠花技巧
　　從基礎做起，捏製黏土的各種技巧：混色、切割、製作紋理……
　　進階至調配晶瑩剔透的醬汁＆飲品、奶油擠花與裝飾技巧

　　★學會14種水果&可愛配件，自由組合33款經典甜點
　　藍莓、櫻桃、芒果……或是冰淇淋、小白花、薄荷葉，學會這些水果、可愛配件，就能設計自己喜歡的甜點口味與款式喔！

　　★超實用黏土甜點，變身別針、磁鐵、鑰匙圈……
　　不只是裝飾物！甜點作品搭配市售的DIY金屬配件，搖身一變：吊飾、別針、磁鐵……繽紛可愛，豐富你的日常生活！

　　★獨家！達人不藏私，掃描QR code，跟著影片教學做！
　　隨書收錄基礎甜點教學影片，完整示範，製作擬真甜點超簡單！

名人推薦

　　郭桄甄─日本ドールハウス協会台灣支部長（JDA日本袖珍藝術協會）

作者介紹

作者簡介

Mr.Pocket

　　一位熱衷於黏土手作的地方媽媽。擅長運用黏土及不同的素材捏製成縮小的甜點，並發揮創意製作成飾品及生活小物，如：鑰匙圈、吊飾、耳環、髮飾、收納盒等。於2012年開始經營「Mr.Pocket口袋先生的甜點飾品」，在網路上分享作品，進修取得日本甜點黏土師資證照後，開始黏土教學至今。

　　經歷：
　　日本關口真優─甜點黏土I師資認證
　　日本關口真優─甜點黏土II師資認證
　　日本關口真優─麵包黏土師資認證
　　日本關口真優─UV師資認證

　　文化大學推廣教育部─高雄分部講師
　　救國團─裕誠分部講師
　　國立聯合大學─起飛計畫兼任講師

　　FB粉絲頁：Mr.Pocket口袋先生的甜點飾品
　　www.facebook.com/mister.pocket2012
　　Instagram:mister_pocket

Mr.NAVISION／攝影

　　現為自由攝影師，擅長靜態商品攝影。照片如同文字，是沉默無聲的，但透過視覺畫面的傳遞，有了溫度和情感。快門按下的那一瞬間，捕捉的不是時間，而是光陰留下的記憶。

　　Instergram：mr.navision
　　E-mail：mister.navision@gmail.com

作者序：一起進入最療癒人心的手作世界吧！

Chapter1超擬真甜點的事前準備
黏土
‧黏土的材料與保存

調色
‧色土的材料與調色方法
‧壓克力顏色一覽表

醬汁
‧醬汁的材料與調色方法
‧使用AB膠的注意事項
‧AB膠混合後無法硬化的常見原因

奶油土
‧奶油土的材料與用法

工具
‧工具的特性與使用方法

Chapter2水果配件&可愛配件
黑莓
藍莓
覆盆莓
切丁芒果
整顆芒果
麝香葡萄
紅醋栗
草莓
草莓剖半
櫻桃
鳳梨片
香蕉片
薄荷葉
彩針
冰淇淋
小白花

Chapter3手工餅乾
奶酥圓餅
巧克力曲奇餅
格子餅乾
雙色螺旋餅乾
愛心巧克力餅乾
糖心餅乾

Chapter4甜甜圈
原味經典糖粉甜甜圈
糖霜甜甜圈
法蘭奇甜甜圈（巧克力堅果）

Chapter5手工酥餅
巧克力酥
杏仁酥
鳳梨酥

Chapter6馬卡龍
圓形馬卡龍
愛心馬卡龍
雪人馬卡龍
聖誕樹馬卡龍

Chapter7蛋糕
經典重乳酪起司蛋糕
莓果黑森林瑞士捲
彩虹蛋糕
藍莓漸層慕斯蛋糕
芒果夏洛特

Chapter 8可麗餅&塔派
芒果可麗餅
芒果玫瑰塔
香蕉提拉米蘇
草莓千層派
鳳梨派

Chapter9果凍&飲品
莓果優格杯
草莓聖代
鳳梨漂浮蘇打

Chapter10可愛的甜點飾品DIY
材料與工具
超可愛的髮夾&耳環
可口的點心別針
繽紛的甜點磁鐵
華麗的垂墜耳環&鑰匙圈
‧附錄1：愛心、聖誕樹版型
‧附錄2：購買材料與工具的商店

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序

作者序

一起進入最療癒人心的手作世界吧！

　　原本以為會一輩子當護理師到老的我，從沒想過起初純粹只是釋放工作壓力的興趣，捏著捏著竟也成了一份工作，開始授課教學，甚至還能有機會出書。在此，要非常感謝出版社的慧眼相中，且一路輔佐我把這本書完成。也很感激我的家人，尤其是我的先生，始終對我有著無與倫比的信心，支持著我。

　　本書為了使初學者也能簡單上手，由基礎的水果配件、操作簡單的手工餅乾、馬卡龍等，到進階的可麗餅、蛋糕及飲品系列，使用大量詳細的步驟圖，循序漸進教大家如何運用黏土，捏出夢幻又可愛的甜點。也非常鼓勵大家在看完此書之後，運用書裡的技巧，創作出屬於自己的作品喔！

　　在捏製作品的過程，比起「擬真」，發掘自己的「手感」更為重要。手作之所以迷人，就是在於每個人的手感與創作獨特性不同，而各自有不同的風格，用自己的手感去詮釋，會讓作品更耳目一新。因此，即使是初學者也不必擔心捏不好或捏不像，儘管放手去享受捏黏土的過程，慢慢會培養出自己的手感，不必過度追求擬真或捏得很像，反而侷限了自己的創作。

　　黏土甜點雖然製作過程，從揉土調色、捏塑形體、製作紋理、刷色到裝飾，感覺很繁瑣、耗神費力，但其實沒有想像中這麼困難，只要放手盡情的去捏，天馬行空的想像也能在手中幻化出可愛的作品，最重要的是樂在其中即可，這也是我開始捏黏土的初衷。希望大家能在捏製的過程中感受到療癒及手作的小確幸。

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