在一片講求健美的風氣下,市民對運動趨之若鶩。「運動能夠強身健體」,不少市民都視之為金科玉律。這種對運動意識的普遍提高,當然令人歡喜。但假如市民對運動與身心健康的重要性和相互關係缺乏認識,或一曝十寒,或過分劇烈,往往會弄巧成拙,造成不必要的傷害。
香港中文大學醫學院一向致力於醫學教育,除了培訓優秀的醫科生外,對推動普及醫療教育更不遺餘力。鑑於本港醫療界從沒有以專業角度,匯集尖端精確科技及實際臨床病例,對運動與健康作全面研究,早在一九八零年初,本院矯形外科及創傷學系講座教授陳啟明,率先在本港成立香港運動醫學及科學研究中心,實踐本院一貫推動基層健康的理想。陳教授聯同醫療專業及學術界的精英,對運動與預防疾病、運動科學及最先進的運動創傷療法,作深入且詳盡的探討,多年來成就卓越。《運動醫學與科學》的出版,正是把這些寶貴的資料與經驗公諸於世,有系統的與讀者分享。
陳教授是本港使用關節鏡療法的先驅,服務於威爾斯親王醫院多年,累積不少臨床經驗,因而該書首先就運動與各種常見的創傷及其治理作深入分析,讓讀者明白運動時容易受傷的部位,並能作出適當的預防。陳教授除熱心服務本港醫療界外,更經常出席國際醫療會議,對先進醫療科技瞭如指掌,由他親自剖釋「治療運動創傷的先進科技」,實屬難能可貴。
事實上,市民普遍較從前重視運動,但仍然有不少人只把運動視為消閒玩意,不能持之以恆,更遑論以運動預防疾病。本書第三部分針對這方面,介紹各種常見疾病(如心臟病、呼吸系統疾病、耳鼻喉科疾病)與運動的關係,讓讀者了解運動的積極意義,收防患未然之效。此舉正與本院提倡基層健康的宗旨相符。此外,「運動科學的應用」與「運動心理學及社會學」兩部分,更進一步從多個角度,為運動與生活定位。一些近日流行的課題,如運動與濫用藥物、運動心理學、環境與運動等,都得到充分的探討。
《運動醫學與科學》誠為本港醫療界首次從宏觀角度探討運動與醫學的書籍。作為資深的運動醫學專家,編者對市民的運動知識有獨到見解,加上準確的專業資料及深入淺出的圖解說明,此乃本港絕無僅有的運動醫學教科書。本人更喜見編者堅持「運動非精英運動員專美」的信念,特別為兒童、老人家、孕婦、傷殘人士,撰寫特別篇幅,向他們推薦合適的運動。
健康積極的人生乃是每個人所夢寐以求的,也是香港中文大學醫學院希望每個人都能達成的。《運動醫學與科學》的出版,標誌著我們的誠意:竭力與市民一起追求這個理想。本人謹此祝賀陳啟明教授及其他多位作者的成就,更祝福每位讀者都能享受運動樂趣,並且身心健康!
李國章 教授
香港中文大學醫學院院長
一九九五年四月二十一日
編者序
在整個運動醫學的發展過程中,克服體能極限一向是頂尖運動員、醫生和科學家的夢想。聯合國教科文組織運動及體育諮詢委員會對「運動」的定義是:任何具有遊玩性質而涉及與自身或別人競爭或者與自然環境對抗的身體運動,就是運動。這種活動若涉及競賽,無論何時都必須本著育精神去進行。沒有公平比賽的思想,就沒有真正的運動。符合這個定義的運動,就是一種值得重視的教育手段。
世界衛生組織在它對「健康」的定義中,要求一個人兼具身體、社會、精神三方面的健全狀態,因此,「運動」、「教育」、「健康」三者都是相輔相成的。
中國一向視體育運動為自身文化中不可分割的一部分。孔子認為君子需通六藝:禮、樂、射、御、書、數;六藝中有兩項更是當代奧運會上的比賽項目。在中國,有關運動醫學的文獻最早可上溯到公元前四七五至二一一年成書的中醫古籍《黃帝內經》,其中記載了「導引」和「按蹺」等運動醫療方法。
中國運動醫學的發展,顯然與中國在國際體壇上的出色成就有很大關係,而且包含了傳統的正骨、針灸和中草藥療法,別具特色。
現代運動醫學最早的一個定義,也許是在一九五八年立下的。當年,在科隆心臟病及運動醫學研究所成立的儀式上,國際運動醫學協會(F?d?ration Internationale de M?decine Sportive)前任會長霍爾曼教授(Professor Wildor Hollmann)闡明:運動醫學包括理論和實際兩方面,旨在研究鍛練、訓練和運動對於健康和患病者的影響,以及由於缺乏有助治疾病及康復的鍛練所造成的後果。
隨著國際奧林匹克運動在國際上聲望日隆,運動醫學在短短的時期內得到迅速發展。一八九六年,現代奧運會復辦,象徵著人類身體開始接受一項大型的生物實驗──測驗人體性能的極峰。國際運動醫學協會現在更有一百零九個會員國。
在香港這個富裕的社會?,健康和生產力是我們主要的財富。有大量的事實證明,對於社會各階層任何年齡的人來說,要在我們這個現代社會中過著健康的生活,關鍵之一是要進行定期的運動。這方面的社會需要便促成了一個世界性的趨向,那就是各地學術機構普遍重視這方面的發展;既重視運動醫學,也重視運動科學的研究與教育。
香港中文大學是香港運動醫學發展的先驅;在中文大學設立香港運動醫學及科學研究中心,正好表明我們願意為運動醫學的進一步發展承擔責任。
中文大學香港運動醫學及科學研究中心成立的主要目標有四方面:(1)推動和促進運動醫學的合作研究計劃;(2)推動大學本科生和研究生在有關方面的教育課程;(3)協調參與運動醫學的國際發展;及(4)向學術界和體育界提供治療和科研服務。經過多年的努力,中文大學舉辦的運動醫學學術會議現已獲公認為亞太地區的重要學術活動之一。
為了提倡運動醫學,我們開設了一些校外課程,招收各界專業人士,如運動物理治療員、教練、體育教師等,也歡迎公眾報讀。而《運動醫學與科學》一書,在香港是第一本以中文編寫的綜合教科書,旨在幫助公眾認識運動醫學和運動科學的領域及其貢獻。
本書由三十多位運動醫學及運動科學的專家撰稿。他們從各自的專業知識及豐富經驗中,深入淺出地介紹每一章的主題,務使讀者能領略箇中要義,在日常運動中增廣見聞,並活學活用,以達致強身健體及促進社會動力的理想。
謹以此書向全體從事推動運動的朋友致以最崇高的敬意。希望大家百尺竿頭、更進一步,為我們的健康和繁榮邁進一大步!
陳啟明 教授
香港中文大學醫學院
矯形外科及創傷學系講座教授兼系主任
香港運動醫學及科學研究中心主任
一九九五年五月二十三日