減塑排毒自救手冊

空污、廢水、電磁波輻射、食安問題、垃圾污染……
徹底破壞環境生態，也嚴重影響我們的健康，
不管是食衣住行，我們的日常生活隨時都曝露在這些「毒害」中。

過去五十年來，塑膠、農藥、個人護理產品和製造業使地球充斥各種毒素。
我們生活的世界充斥著各種壓力，
有一種壓力叫作「環境壓力症候群」（Environmental Stress Syndrome），
這將是下一波大肆流行的公共衛生威脅。
每個人的身體都處於難以置信的環境壓力下，
而環境壓力是每天如影隨行的隱形殺手，
要不是哪天吃中飯時，最親近的家人說自己得了淋巴癌或肺癌第三期，
我們大概永遠不會正視這個問題。
或是，我們發現以往熱愛的太陽，現在因為臭氧層太薄而會傷害我們的皮膚；
也有可能是你聽到新聞報導說，塑膠數量已大幅超過海洋生物，
而在太陽的照射下，海洋中的塑膠垃圾會分解成細小的塑膠微粒，
導致水中的魚誤食，最後我們吃海鮮時就會吃下這些污染物。
或許就是聽到這些新聞的當下，你才頓時驚覺，
該是為了自己、為家人和地球改變的時候了。

目前市面上有九萬種化學商品，而科學家已在人體中發現其中的上百種……
若要防止這些環境污染和毒素對於你我、家人造成不良影響，
第一步要提高警覺、補充相關知識，
第二步要減少接觸機會及妥善防範──
從生活元素中的空氣、水到電磁波，
從生活用品中的牙膏、肥皂到防曬乳
從三餐飲食中的乳製品、肉類蔬果到飲品
從居家生活中的清潔用品、室內環境到垃圾分類
從生活方式中的衣著、交通到消費習慣……等等，

若要在日常生活中實踐環保意識，「家」是最重要的起點。
本書有你需要知道的所有資訊，照著書中的建議去做，
就能為自己和家人打造清淨的居家和生活環境。
書中提供能立即實踐的日常行動，幫助你改善個人環境的健康。
這些方法不會讓人感覺沉重難以實行，
但能減少生病的機率、提升睡眠品質、改善情緒和專注力，
並開始為這社會帶來一些改變。

你能在生活中實踐的具體行動包括：
‧購物時，秉持環保意識做出每個決定，並支持在環保方面有所作為的公司和健康食品。
‧檢測日常用水是否暗藏有毒的化學物質，安裝預算內負擔得起的淨水器，以及提高用水效率，減少用水量。
‧向醫生諮詢如何幫身體排毒，與醫生共同擬定個人的排毒計畫。
‧居家生活用品只買無毒的有機商品，並選擇有永續與公平貿易認證的公司所製造的環保衣物。
‧選擇碳足跡最少的交通工具。

作者期望這本書可以為大家帶來動力，
激勵我們更關心日常生活的大小事。
若能在生活中依據更周全的資訊做出更適切的決定，
像是挑選食物、飲用水、居住地、個人保健用品、床墊、衣服……
每一個小改變都可幫助我們和地球上的每一個人活得更健康。

我們需要改變人類的行為，
讓所有人意識到個人的日常習慣不僅會影響自己，
也會對地球帶來衝擊。

減塑排毒先自救，公民攜手救地球！
 

作者簡介

蓋伊．布朗（Gay Browne）

全球首位、也是唯一一位個人環境治療師（personal environmental therapist）。她成立「綠色烏托邦」（Greenopia）公司，提倡透過調整大大小小的習慣和行為，促進個人和周遭環境的健康。同名手冊《綠色烏托邦》是暢銷的全方位系列指南，依城市羅列當地友善環境的各種資源。《綠色烏托邦：洛杉磯》曾獲《洛杉磯時報》選為暢銷書。

早在一九九四年，蓋伊便開始追求她所謂的「個人環境健康空間」，那時的美國綠建築協會甚至尚未制定能源與環境設計標準認證（Leadership in Energy and Environmental Design，LEED）準則。她開始設計及建造第一棟完全落實環保責任理念的住宅，首創先例。落成後，她的住家隨即登上《洛杉磯時報》居家專欄的封面頁。

蓋伊到全國各地演講，宣導環境議題，此外也名列多個委員會，並擔任環境聯盟、藝術組織、醫院基金會，以及女性和學校團體的主席職位。

目前她與小孩和愛犬住在加州聖塔芭芭拉。如要進一步認識作者，或是了解如何在生活中實踐環保，請上她的個人網站：GayBrowne.com。

譯者簡介

張簡守展

高雄人，兼職書籍譯者。譯有：《紅色通緝令：一個俄羅斯外資大亨如何反擊普丁的國家級黑幫？》、《複雜問題的策略思考&分析》、《CEO基因》、《消費者行為市場分析技術》等書，合譯有《料理的科學》。