中國傳統食療與健美

香港近年流行健美和健身，人們多以西方健美方法，藉助器械和化學藥品來保持身體壯健，樣貌端美。其實中醫在這方面早已累積極其豐富的經驗，其中以食療最為人所稱道，有符合養生學原則。

　　食療強調人的整體均衡健康，以可供日常食用的天然動植物來加強身體各部份功能，抵抗外來的病毒侵害，延緩衰老過程。本書作者針對香港人的需要，經整理古今醫學，蒐集民間有效驗方，以現代科學方法評估和篩選，編著成這部簡明實用的《中國傳統食療與健美》。

　　本書著重介紹具有美容，美髮，美齒，美形，香身和駐顏耐老功效的各種食物與食療方，並詳述了治理暗瘡，禿頭，白髮，蛀牙，皺紋，體臭等病例，書末並另附醫治性功能減退的食療方法，不失為讀者健美強身的良師益友。