現代人對食品如何擇優去劣，才能使疾病的預防與食療兼而有之。
人類的生存依賴食物，但是要預防病從口入。飲食得當能吸收營養，過與不及會危害健康。
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：食品營養與健康
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