日本茶道源流．南方錄講義

集日本茶道之大成之茶人千利休的言行錄《南方錄》，是認識日本茶道最重要的經典，也是茶道美學上難得的著作。林瑞萱老師著《日本茶道源流．南方錄講義》，除將《南方錄》主要部分譯成中文外，並詳加註釋與研討，使之更具時代性意義。

《日本茶道源流．南方錄講義》是探討茶道精神相當深入的一本著作，雖然是透過日本茶道經典之作《南方錄》為引子，敘述的卻是人類共同精神文明的「茶道」本體。尤其是禪的境界藉著茶道，讓讀者非常清晰地感受、享受到。

出版的話
自序

第一章 《南方錄》書名的確立
第二章 《南方錄》問世的經過
第三章 《南方錄》的內容
第四章 茶道的精隨 --- 空寂草庵茶
第五章 空寂草庵茶的根本 --- 清淨身心
第六章 利休的茶道系譜
第七章 主客之間達到默契的原則
第八章 灑掃應對進退之間
第九章 木屐、草鞋和雪屐
第十章 小茶室的花
第十一章 茶室禁花
第十二章 夜會茶花
第十三章 夏天和冬天點茶的心得
第十四章 破曉茶室的準備工作
第十五章 茶道用水
第十六章 燈籠的風情
第十七章 雪日茶會的心得
第十八章 雪夜茶會的美學觀
第十九章 茶室規畫
第二十章 空寂茶道具的不足之美
第二十一章 床龕天井與名物掛軸的配合原則
第二十二章 掛軸的重要性
第二十三章 空寂茶道的料理
第二十四章 禪林飯台在茶室的應用
第二十五章 葉茶甕在茶會上的應用
第二十六章 捨甕的旨趣
第二十七章 風爐季節不拜見加炭
第二十八章 打水桶的用法
第二十九章 水桶和打水桶使用上的差異
第三十章 臨時的茶會
第三十一章 小間茶室適用的花器
第三十二章 道具擺飾的方向
第三十三章 從袋中取出茶罐的方法
第三十四章 野外茶會
第三十五章 野外點茶的法則
第三十六章 空寂茶道的界說
第三十七章 跋