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| 輕輕鬆鬆做法式甜點
作者:謝文彬
出版社:傳統色
出版日期:1999-01-15
語言:繁體中文 規格:平裝 / 69頁 / 30K / 普級 / 全彩印刷 / 初版三刷
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:輕輕鬆鬆做法式甜點
目錄
作者介紹 序 工具大全 材料小百科 甜點滿分祕訣 派皮基本作法 泡芙麵糊基本作法 蛋糕類 - 白巧克力卷
- 核桃杏仁蛋糕
- 水晶蛋糕
- 果粒蛋糕
- 雙色蛋糕
- 香蕉蛋糕
- 黑森林蛋糕
- 蘋果巧克力蛋糕
- 提拉米蘇
- 紅櫻桃乳酪蛋糕
- 大理石乳酪蛋糕
派類 - 哈密瓜蜜桃派
- 檸檬派
- 香蕉派
- 黑棗派
- 洛林派
- 蘋果派
- 蛋塔
- 杏桃派
- 黑櫻桃塔
- 法式水果塔、巧克力塔
餅乾類 - 雙色小西餅
- 杏仁香酥片
- 巧克力小西餅
- 南特小西餅
- 貝殼西餅
- 鑽石小西餅
- 燕麥花生餅乾
- 貓舌餅乾
- 椰子小蛋糕
- 核桃小塔
泡芙類 水果凍杯 巧克力球
詳細資料
- ISBN:9579813612
- 叢書系列: 美食生活系列
- 規格:平裝 / 69頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版三刷
- 出版地:台灣
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