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保健點心的圖書 |
保健點心 作者:顧奎琴 出版社:三聯書店(香港)有限公司 出版日期:1998-12-01 |
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藥食同用,藥膳合一是華夏醫學之瑰寶。本書以取材方便、製作簡單為原則,精心收集了三百二十三款主食譜,其內容豐富實用。如二藤健脾糕、健兒糕、芡實八珍糕、八寶飯、參棗米飯、豆蔻饅頭、茯苓包子、開元壽麵等。既有家庭常用主食,又有宮廷御膳;既可飽腹,又可食療,均為保健佳品。
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