飯後茶餘談文化：食為天

要了解中國文化，不一定要讀萬卷書，卻可以從日常生活中的一事一物著手。豆腐是在什麼時候發明的？現代人常用的名片，是由中國人先用嗎？傘是由中國人還是古埃及人發明的？3000年前，中國人已懂吃魚生？還有，我們日常書寫的書信、用的枕頭、搽的胭脂、吃飯用的筷子等等，都各有來歷與典故。　　「飯後茶餘談文化」系列的作者們，以好奇探險與認真探究的態度，一一解開中國文化中一事一物之謎。　　本書介紹茶、酒、醬豉、鹽、藏冰、鱠、素饌、豆腐、粘糕、麵條、餃子、烤鴨、西瓜的源流和發展過程。

作者簡介：

郭伯南　　1933年生，河北省任丘市人。1961年畢業於河北北京師原文學系，主攻中國文化史。《人民文學》雜誌社編審。主要著作有彩圖版《中華文明史》、《中外文明簡表》、《華夏風物探源》等，外文版主要著作有《中華歷史小叢書》﹙英﹚、《中國文化史入門》﹙日﹚、《中國書法藝術入門》﹙英、法、德﹚。

• 作者： 郭伯南
• 出版社： 三聯書店（香港）股份有限公司 出版日期：2007-01-04 ISBN/ISSN：9620426649
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
• 類別： 中文書> 藝術> 藝術品