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飯後茶餘談文化:食為天

的圖書
飯後茶餘談文化:食為天 飯後茶餘談文化:食為天

作者:郭伯南 
出版社:三聯(香港)
出版日期:2007-04-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 192頁 / 大24開(16*21cm) / 普級 / 雙色印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:飯後茶餘談文化:食為天

要了解中國文化,不一定要讀萬卷書,卻可以從日常生活中的一事一物著手。豆腐是在什麼時候發明的?現代人常用的名片,是由中國人先用嗎?傘是由中國人還是古埃及人發明的?3000年前,中國人已懂吃魚生?還有,我們日常書寫的書信、用的枕頭、搽的胭脂、吃飯用的筷子等等,都各有來歷與典故。  「飯後茶餘談文化」系列的作者們,以好奇探險與認真探究的態度,一一解開中國文化中一事一物之謎。  本書介紹茶、酒、醬豉、鹽、藏冰、鱠、素饌、豆腐、粘糕、麵條、餃子、烤鴨、西瓜的源流和發展過程。

作者簡介:

郭伯南  1933年生,河北省任丘市人。1961年畢業於河北北京師原文學系,主攻中國文化史。《人民文學》雜誌社編審。主要著作有彩圖版《中華文明史》、《中外文明簡表》、《華夏風物探源》等,外文版主要著作有《中華歷史小叢書》﹙英﹚、《中國文化史入門》﹙日﹚、《中國書法藝術入門》﹙英、法、德﹚。


商品資料
  • 作者: 郭伯南
  • 出版社: 三聯書店(香港)股份有限公司 出版日期:2007-01-04 ISBN/ISSN:9620426649
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 藝術> 藝術品
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