「日本．再出發 - 在日港人311地震後感」
四月下旬，突然有一位居住在日本的香港女士聯絡我們，表示有好幾位居住在日本的香港人把她/他們在東日本大地震發生時的經歷，以及有關其後生活的情況寫了下來，集結成書，希望通過這本書向香港人傳遞一個訊息：除了一部分的地區之外，震災後的日本是安全的。此外，她更表示發售本書所得的版稅，將會悉數捐贈日本賑災機構作重建災區之用。
當其時，正是香港赴日觀光旅客人數劇減、香港的日本餐廳也因市民裹足不前，顧客大幅減少的時候；要早日改善這種情況，最有效的方法莫過於由實際居住在日本的香港人，親自向香港朋友們詳細介紹日本的情況。該怎麼辦才好呢？．．．正在左思右想之際，就聽聞有關這本書的計劃。真像久旱逢甘霖般，讓我勇氣大增。
那時，我們已經收到香港政府提供的緊急物質支援，以及無數來自香港各界的支援，包括善款、慰問和鼓勵的心意咭、千羽鶴及舉辦籌款活動等，不勝枚舉。現在再加上這本，由居住在日本的香港人說出自己體驗的書刊，再次給予我們支援，香港人的濃情厚意真是溫暖人心。
本書是由許多位在日本生活的香港人所撰寫，結集了以發生於3月11日，東日本大地震為題材的文章而成。文章中各人坦率地描述了地震發生時的體驗、地震後的生活，以及對日本人、對日本的重新認識，以至由此引發的思考等。部分文章稱讚日本人在工作方面盡忠職守和團結一致，說真的，對這些誇獎真感到有點不好意思。另一方面，以往我一直不完全明白為何許多香港人會不斷地到訪日本，這次在文章當中，我找到了可以解開部分疑團的解說。這本集合了香港人的日本論，以及日本人論的書籍，讀來饒富趣味。
日本目前正全力以赴，努力從事災後復原、重建，包括應付褔島第一核電站危機。許多沒有受影響的地區也作好心理準備，要竭盡所能支援災區重建。我堅信日本人面對這場重大國難和考驗，會本著日本人的本色，以堅強的韌力和耐力努力奮鬥，必定能夠成功地重建家園；同時，為日本也必定能成為更美好的國家，以回應香港以及世界各地，在日本遇上災難的時候，給予我們的大力支援。此外，我衷心希望香港及外國的朋友們能夠多些造訪日本，並且會更喜歡日本。
重建災區的道路並不平坦，相信今後還會遇到不少挫折。我認為這本書在心靈上給予我們重大的支持。書中充滿「日本加油！」的鼓勵。對各位在繁忙的工作中，仍抽空為這本書撰稿的作者們，以及為出版這本書盡心盡力的各有關人士，我謹在此致以衷心的感謝。
最後，我也想藉此機會，向所有在今次地震中施以援手的香港朋友，再一次致以深切的道謝！
２０１１年７月
日本駐香港總領事 隈丸優次
我在日本生活了七年，在這裡建立了自己的家庭，日本彷彿成為了我的第二個家。
2011年3月11日，日本東北經歷了一場歷史性的大災難。突如其來的強烈九級大地震，引發了十幾米高的海嘯及觸發了核輻射洩漏的危機。地震發生當日，我身在香港探親，當我透過電視目睹災區滿目瘡痍的情景，數以萬計的民房在一瞬間被海水淹沒，那一刻，我愣住了，感到非常震驚及難過。數天後，我到了日本駐香港總領事館簽了弔唁冊及捐款，儘管工作人員連番對我說「多謝」，但我總覺得我所做的很微不足道。
在回家的路上，我一直在想究竟我還可以做些甚麼去幫助日本東北的災民呢？後來我跟一位作家朋友通電話，彼此都認為外界對災區的真實了解都流於片面，內心抱有很多疑惑，例如：核輻射會否影響大家呢？到日本旅遊是否安全呢？日本出口的產品是否仍然安全及可靠呢？所以我提議寫一本關於日本人在大地震後，在關東生活的書，讓外界多一點了解災後的日本及能夠對日本恢復信心。
然後，我與在東京都、琦玉縣、神奈川縣等地居住的香港朋友提起這個構思，出乎意料之外，大家都義不容辭地答應幫忙寫出他們的親身經歷及所見所聞，因為大家的工作也非常忙碌，時間也非常倉卒，所以我在這裡衷心多謝他們的熱心幫忙，為日本出一分力。此外，還要多謝黃宗顯醫生，在百忙之中抽空為這本書聯絡出版社等的工作，實在無言感激！
因為日本處於地震帶，以往也經常遇上地震，例如1995年的阪神、淡路大地震，日本人民憑著堅強的信念，團結及守望相助的精神，災後重建的工作只花了五年時間去完成。雖然這次東北大地震的破壞程度遠遠超越1995年的阪神、淡路大地震，重建所需要的時間也相對地長，但我相信，無論重建的過程如何艱巨，憑著日本人不屈不撓的精神，他們一定可以重新站起來。
311地震距離至今已數月了，看見東京迪士尼樂園重開的第一天，大約有一萬五千人入場，很多遊客看見米奇老鼠的一刻都感觸落淚。4月13日仙台機場重開，第一班降落機場的日航客機，機身塗上加油，這些都標誌著日本踏出重建的重要一步。希望各人能夠收拾悲傷，重現笑顏。
最後，這本書的所有版稅收益，將會全數撥捐慈善機構協助日本災後的重建工作，謹此多謝你們的善心支持。
平木太太 Florence
2011年7月
TAAZE 讀冊生活
三民網路書店
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