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有米

的圖書
有米 有米

作者:陳曉蕾 
出版社:三聯書店(香港)股份有限公司
出版日期:2012-05-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:有米

為何香港沒有春天?為何城市沒有風?為什麼燕子要「晚婚」?為什麼不能在家生孩子?為何婚禮一定要花一大筆錢?付貴價住細屋是我們的唯一選擇?為何在香港吃棵菜也要擔驚受怕?

繼《香港正菜》後,陳曉蕾繼續關心本港鄉郊生活。這次從香港的氣候入手,思考為何香港沒有了春天,而沒有春天對我們的生活有何影響。曉蕾也將視點對焦選擇「另類生活」的人,有搬到新界居住的年輕人,有知足變通的獨居老伯,有自耕自足的農耕人,有崇尚環保生活的情侶,看看這些在香港「核心價值」以外的香港人如何在這裡生活。
曉蕾更踩過界跑到台灣,與當地農夫交流,看看台灣同是生活在鄉郊種田的人如何生活,如何將香港農夫口中的不可能變成可能,探討兩地之間在農耕生活上有何差異。

「去年我最驚訝的事,莫過於「春天不見了」:三月是一百二十六年來最乾旱的,四月又是一九七零年以來雨量最低,五月首個酷熱天氣警告是自一九九九年警告制定以來出現最早一次──當我終於開始知道香港什麼蔬果當造,夏天要吃什麼、冬天不要吃什麼,突然,春天消失了!

城市裡的朋友好像沒事兒的,有人甚至慶幸沒有回南天。然而身邊的農夫都在抱怨種子難發芽、澆水很辛苦;來港產子的燕子,時間也推遲了,等到乳燕懂得飛,全家一起南下時,很可能遇上颱風死掉。

但願把四季帶回城市,如果感受不到氣候,還談什麼氣候變化呢?

作者簡介:

陳曉蕾,1993年開始當記者。曾獲人權新聞獎中文雜誌冠軍、亞洲出版協會(SOPA)亞洲最佳中文人權報道大獎、亞洲最佳中文環保報道大獎等。出版著作包括《剩食》、《香港正菜》、《生命裏的家常便飯:方任利莎的甜酸苦辣》、《6 ISSUE》、《一家人好天氣》、《聽大樹唱歌》、《教育改革由一個夢想開始》等。

一九九三年入行採訪政治新聞,九七年後轉寫專題報道,二零零八年開始獨立採訪,報道在多個專欄及以書籍發表。曾獲台灣二零一一年「開卷好書獎」十大好書(中文創作)、二零零六年人權新聞獎中文雜誌冠軍、二零零四年「亞洲最佳中文環保報道」大獎等。

網址:www.chanhiului.com


章節試閱


親愛的大米 「親愛的大米:」 周思中情深款款地寫道:「到要收割的時候,才裝模作樣地給你寫信,其實太不像樣。只是平日明明朝夕相見,似乎更沒理由要迂迴地寫信。見諒。」他寫啊寫,由體會農業不是追求無限增長,而是在限制裡創造,想到馬克思,再談到佔領中環。接著收割、磨掉稻穀,周思中又首次知道這糙米要先浸水才能煮,從糙米表面有「植酸」阻礙人體吸收,聯想到是上千年來,預先低調地反抗消費主義,可被稱為「精細的尊嚴」。 文章登在報紙,又在面書轉載,一些留言充滿敬佩:沒想到天天吃的米飯,能悟到這麼大的道理! 一起在菜...
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商品資料
  • 作者: 陳曉蕾
  • 出版社: 三聯書店(香港)股份有限公司 出版日期:2012-05-01 ISBN/ISSN:9789620432170
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:238頁
  • 類別: 中文書> 生活風格
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