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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：飲食趣談
本書各篇選自18-19世紀英、美、法、俄等名作家的著名作品，如狄更斯、奧斯汀、夏洛特‧勃朗特、霍桑、屠格涅夫等的名著，他們用活靈活現的文字描寫各式各樣食物的獨特之處，透過作者敏銳的觸覺，讀者可從文字感受食物的色香味，接觸豐富的詞彙，特別是那些關於顏色、香氣、味道的詞彙。同時可從作者對烹調過程及飲食場合的生動描寫，看到不同社會階層、不同際遇的人對飲食的態度和感受。
商品資料
- 作者： 蔡能、魯志芬
- 出版社： 香港商務印書館 出版日期：2004-12-13 ISBN/ISSN：9620717279
- 類別： 中文書> 語言> 英文
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