奇妙科學研究所(1)物質‧生物篇

引言 2
「奇妙科學研究所」精明探險指南！ 4

第1章  物質
物質  為什麼衣服一定要用布做？  12
固體  軟綿綿的海綿是固體還是液體？ 14
液體  為什麼有些汽水瓶腰身特別纖細？ 16
氣體  空氣也會結冰嗎？ 18
純物質 煮麫時，到底先放麫條還是先放湯料，麫才更彈牙呢？ 20
混合物  為什麼可以用牛奶製造芝士和牛油？ 22
物質的形態變化  為什麼乾冰會冒煙？ 24
蒸發  滾燙的茶水為什麼會自己變少？ 26
沸騰  燒水的時候，水為什麼會發出咕嚕咕嚕的聲音呢？  28

凝結  聽說非洲人是用網來打水的？  30
溶解  蠟筆和顏料為什麼不能混合呢？ 32
酸  把雞蛋放到食醋裡，雞蛋殼會消失？ 34
鹼  為什麼用肥皂洗頭，頭髮會變得硬邦邦？ 36
試劑  咖喱竟然可以用來分辨水、汽水和肥皂水？ 38
氧氣  用久了的門鎖為什麼會變成紅色呢？ 40
二氧化碳  用嘴吹脹的氣球為什麼飄不起來呢？ 42
燃燒  砰！汽車開動是由爆炸造成的？ 44
滅火  怎樣可以用手將蠟燭熄滅？  46

第2章  生物
生物  世界上第一個誕生的生物是什麼？  50
動植物  動物和植物都有生物節奏嗎？  52

動物的一生  小狗一歲就能生孩子？54
動物的雌雄  竟然有既非雄性也非雌性的動物？ 56
動物棲息地 生活在最熱地方的動物是什麼？58
昆蟲的一生 蜻蜓為什麼都在水裡產卵呢？  60
動物的分類  獅子和魷魚，誰跟青蛙更像呢？  62
脊椎動物  狗也會得腰椎病嗎？  64
無脊椎動物  螃蟹的殼是骨頭嗎？  66

植物的一生  水稻為什麼每年都要重新播種？  68
植物的棲息地  鹽鹼地裡也可以種植物嗎？ 70
植物的分類  咦？西瓜和青瓜竟然是同一種蔬菜？ 72
種子  時光寶盒裡竟然有種子？ 74
孢子  蕨菜的種子在哪裡呢？76

菌類  有地方發霉，代表什麼呢？  78
原生生物  水上的綠色物體都是生物嗎？  80
細菌  勤刷牙，口腔裡就沒有細菌了嗎？  82

生態系統   有魚缸可以不用餵飼料的嗎？  84
食物鏈與食物網  竟然有一座塑膠島？  86
生態金字塔  兔子為什麼要生那麼多孩子呢？  88
細胞  體積大的動物，細胞也更大嗎？  90
根部  把植物的枝幹折斷後放到水裡，它會怎麼生根？ 92
莖部  為什麼竹子裡面是空心的呢？ 94
葉子與光合作用  為什麼葉子背面的顏色較淺呢？  96
蒸散作用  什麼？植物也會流汗？  98
花  竟然有花朵不能吸引昆蟲？ 100
果實與種子  竟然有種子可以獨自跨過海洋？  102

我們的身體  如果不睡覺，我們的身體會怎樣呢？  104
骨頭與肌肉  大人比小孩的骨頭更少？ 106
消化  為什麼每次大便形狀都不一樣呢？ 108
呼吸  我們吸入灰塵後會怎樣呢？  110
心臟與血管  手腕處的血管為什麼會撲通撲通的跳呢？ 112
排泄  寒冷的時候小便，為什麼身體會發抖呢？  114
刺激與反應  為什麼吃辣的時候，喝熱水會覺得更辣呢？  116

教學主題表  118
科學詞彙索引  122