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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：香港特色小吃
資深烹飪導師許陳粉玉女士精心介紹香港道地特色小吃，由懷舊小食、節令美食、香炸食品到各式鹹甜小吃俱備，共 80 種材料及製法說明文字中英對照，方便各地讀者
過百張彩圖闡釋材料、製作過程及成品、清晰悅目，易學易明
每個菜式均附有製作心得，有助讀者增進飲食知識，提高廚藝技巧
商品資料
- 作者： 許陳粉玉
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：1998-09-01 ISBN/ISSN：9621415187
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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