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好味道南北小食(健康家庭美食15)

的圖書
好味道南北小食 好味道南北小食

作者:王詩薇 
出版社:萬里機構-萬里書店
出版日期:2001-07-01
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:好味道南北小食(健康家庭美食15)

中國點心小食精緻多變,南北口味不同,港式街頭小吃更融合中、西、日、東南亞各地特色,每能予人驚喜。本書闡述了製作點心小吃的材料特性、製作原理和變化方法,並提供了三十款別具特色的南北小吃食譜。讀者依法炮製,當可盡嘗入廚之樂。


商品資料
  • 作者: 王詩薇
  • 出版社: 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2001-07-01 ISBN/ISSN:962141914X
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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