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精彩醒胃冷菜（健康家庭美食16） 作者：王詩薇 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2001-09-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：精彩醒胃冷菜（健康家庭美食16）
本書介紹近三十款特色沙律和冷菜，以及製作冷食的基本知識和食物處理方法。所載菜式多樣化，由沙律、頭盤，以至各式肉食均有收錄。同時介紹不同醬汁的調配和食法，充滿創意。
商品資料
- 作者： 王詩薇
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2001-09-01 ISBN/ISSN：9621420598
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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