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四川家鄉菜(健康家庭美食22)

的圖書
四川家鄉菜(健康家庭美食22) 四川家鄉菜(健康家庭美食22)

作者:莊志誠 
出版社:萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:2002-02-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:四川家鄉菜(健康家庭美食22)

全書介紹36款四川菜食譜,做法淺顯,易學易懂,由涼拌、小炒、乾燒、乾煸、家常燒、湯羹一應俱全。書中附有食物掌故、食物資料、烹調心得、製作時間和人數分量。每道菜附有完成圖片,以供參考。


商品資料
  • 作者: 莊志誠
  • 出版社: 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2002-02-01 ISBN/ISSN:9621422205
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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