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天下珍味之營養菇菌的圖書 |
天下珍味之營養菇菌-摩登廚房系列 作者:甯淑霞/著 / 譯者:常素敏/譯 出版社:萬里機構 出版日期:2004-02-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 111頁 / 32k/ 13 x 19 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 |
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菇菌鮮味可口,兼具極高營養和食療價值,是保健以至美容瘦身的必然選擇。本書將30多種菇菌,做成40多款日常佳餚,有小菜、羹湯、串燒小吃等,製法簡易。並介紹十多種常見食用菌,增加讀者對這種食材的認識。
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