菇菌鮮味可口，兼具極高營養和食療價值，是保健以至美容瘦身的必然選擇。本書將30多種菇菌，做成40多款日常佳餚，有小菜、羹湯、串燒小吃等，製法簡易。並介紹十多種常見食用菌，增加讀者對這種食材的認識。
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天下珍味之營養菇菌的圖書 |
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天下珍味之營養菇菌－摩登廚房系列 作者：甯淑霞/著 ／ 譯者：常素敏/譯 出版社：萬里機構 出版日期：2004-02-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 111頁 / 32k/ 13 x 19 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：天下珍味之營養菇菌
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