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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：開一間包餅店
資本不多又想做老闆，卻不知如何運籌帷幄，怎麼辦？這本書提供了創業必殺技，從找舖位、資金籌集到運作與管理，以及品質控制等，為你提供專業意見。
商品資料
- 作者： 江洛洋、王漢明
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2005-12-10 ISBN/ISSN：9621430771
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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