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法國芝士美酒的圖書 |
法國芝士美酒 作者:法國食品協會 出版社:萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2005-07-22 語言:繁體書 |
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法國美食四元素:美酒、芝士、蘋果、奇異果,洋溢著彩虹般的美好色調,為飲饌生活帶來無限的趣味。把法式的美食融合中式的長處,帶進日常生活裡,全家一起享受優質食趣,是本書形成的理念。全書運用芝士、美酒、蘋果、奇異果做菜做甜點,根據野餐、節慶、健康輕食、宴客、早午餐、餐前酒開胃小點等六大類區分,設計、實作菜色,怎麼吃喝,我們都引據法國食品協會國內外專家的建議,一併呈現在食譜裡。隨手一翻,你將馬上感受到浪漫法國的點滴情趣。
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