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打冷的圖書 |
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打冷 作者：何長發 出版社：萬里機構．飲食天地出版社 出版日期：2024-09-12 語言：繁體中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：打冷
潮州菜以做工精巧而美味聞名，本書介紹42款潮州菜，包括滷水和小食、用海鮮和禽畜為主料的小菜，以家常菜為主，也有一些款客的菜式。
商品資料
- 作者： 何長發
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2005-09-20 ISBN/ISSN：9621431077
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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