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打冷的圖書 |
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打冷 作者：何長發 出版社：萬里機構．飲食天地出版社 出版日期：2024-09-12 語言：繁體中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：Readmoo 評分：
圖書名稱：打冷
潮州菜以做工精巧而美味聞名，本書介紹42款潮州菜，包括滷水和小食、用海鮮和禽畜為主料的小菜，以家常菜為主，也有一些款客的菜式。
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