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幸福的甜品的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：幸福的甜品
甜品，是快樂、開心和幸福的象徵，
在餐桌上特別受到歡迎，
滿屋的幸福便從一口甜品開始…
本書為中英對照
介紹常用工具和材料和基本製作技巧，教導您如何做各式甜品，如流沙包、醉南瓜、冰皮月餅、薑汁撞奶、笑口棗、西米腰果露等等。
作者簡介：
鄭慧芳
畢業於黃克競工業學院專業悉除課程。其後任職於一間外資證券公司，負責高級行政人員宴客及午餐膳食，並在YMCA及YWCA教授烹飪課程。
商品資料
- 作者： 鄭慧芳
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2006-11-27 ISBN/ISSN：9621433436
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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