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日式家庭定食

的圖書
日式家庭定食 日式家庭定食

作者:櫻井景子 
出版社:萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:2008-07-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:日式家庭定食

作者櫻井景子是一位居港多年的日本人,修讀營養學,也是一位food stylist(食物造型師)。在本書裡櫻井小姐詳細分析多種常用日本調味料的製作和應用,並利用各式調味品搭配本地可得材料,親自示範10套日本家常套餐,製作簡單,資料詳盡。


商品資料
  • 作者: 櫻井景子
  • 出版社: 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2008-07-01 ISBN/ISSN:9621434564
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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