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日式家庭定食的圖書 |
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日式家庭定食 作者：櫻井景子 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2008-07-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：日式家庭定食
作者櫻井景子是一位居港多年的日本人，修讀營養學，也是一位food stylist(食物造型師)。在本書裡櫻井小姐詳細分析多種常用日本調味料的製作和應用，並利用各式調味品搭配本地可得材料，親自示範10套日本家常套餐，製作簡單，資料詳盡。
商品資料
- 作者： 櫻井景子
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2008-07-01 ISBN/ISSN：9621434564
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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