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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：小烤箱美食
這書利用小烤箱炮製中、西式食物，並以簡單、快捷和時尚糕點菜式為主，適合現代型人和小家庭跟從烹調。本書還提供了使用小烤箱和選購貼士，方便讀者挑選爐具製作菜式。 作者是報章雜誌撰稿，也是電子傳媒客席飲食節目主持人。食譜中英文對照。
目錄
噴香烤肉
香辣醬油雞翅
香檸燒雞翅根
香烤羊排
芝麻醬汁烤牛排
香蒜烤和牛肉
香草烤豬小排
黑醋蜜糖烤豬腩
蜜汁烤香腸伴薯角
清香時蔬
芝士西蘭花焗薯
香焗薯皮
蒜香雜菜
肉碎焗釀大蘑菇
鮮香海味
海鹽燒辣味蝦
香蒜牛油大花蝦
醬汁燒九孔鮑
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鹽焗翡翠螺
墨魚荔蓉盒
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千島醬汁三文魚通心粉
雜菌飯番茄盅
南瓜飯魷魚筒
菠蘿肉腸披薩
熱狗
芝士面包條
甜香點心
蜂蜜葡萄面包飛碟
...
香辣醬油雞翅
香檸燒雞翅根
香烤羊排
芝麻醬汁烤牛排
香蒜烤和牛肉
香草烤豬小排
黑醋蜜糖烤豬腩
蜜汁烤香腸伴薯角
清香時蔬
芝士西蘭花焗薯
香焗薯皮
蒜香雜菜
肉碎焗釀大蘑菇
鮮香海味
海鹽燒辣味蝦
香蒜牛油大花蝦
醬汁燒九孔鮑
芝士培根燒蠔
鹽焗翡翠螺
墨魚荔蓉盒
日式燒汁烤鯖魚
鮮茄燒魚
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酥皮意粉
千島醬汁三文魚通心粉
雜菌飯番茄盅
南瓜飯魷魚筒
菠蘿肉腸披薩
熱狗
芝士面包條
甜香點心
蜂蜜葡萄面包飛碟
...
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商品資料
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2008-03-07 ISBN/ISSN：9621435153
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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