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色香味美印度菜的圖書 |
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色香味美印度菜 作者：MANJU SINGH 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日期：2008-01-01 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：色香味美印度菜
色彩艷麗的印度菜，喜用香料提升味道，每道菜都是作者精心挑選，簡單易做。為了讓讀者們深入了解印度菜的精髓和飲食文化，她還把全印度的做菜特色用優美文字演譯出來。書中附有印度人常用香料介紹和教授家常醬汁的製作，讀者在自家做時更得心應手。本書賣點：1. 印度人教煮正宗印度菜，步驟清晰，簡單易做。2. 書中食譜乃是印度流行美食。3. 書中材料很容易在超級巿場或巿場內找到。4. 飲食文化、旅遊和食譜製作的三合一食譜書。5. 作者是印度人和曾開設印度餐館，加上居住香港多年，能把正宗印度菜改良，適合東南亞人口味。
商品資料
- 作者： Manju Singh
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2008-01-01 ISBN/ISSN：9621435951
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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