香港味道

味道是一種神奇而又實在的東西，香港亦然。香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷，尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜，到街頭排檔的燃手小炒；從茶樓的一盅兩件，到茶餐廳的奶茶西多；還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食……一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋，邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受，令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。本系列共有四冊，每冊均介紹了36種道地食物，每種食物更附有作者的心水食肆分享和人物訪問，無論是為食之人或是文化愛好者，都值得擁有。

賣 點： 1. 作者本身具知名度，由他介紹香港的道地食物對讀者有一定吸引力。 2. 食物的涵蓋面廣，且每種食物附有作者的精選食肆，讀者可按圖索驥，親身體驗。 3. 由城中名人暢談對各種食物的感受回憶，更增加全書的可讀性和吸引力。

• 作者： 歐陽應霽
• 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2007-07-16 ISBN/ISSN：9789621436474
• 語言：繁體中文 裝訂方式：盒裝 頁數：632頁
• 類別： 中文書> 社會科學> 文化研究